Bouteille 75cl, BB 12/?/2021. Dorée sur léger voile, col blanc-cassé crémeux. Arôme reste assez classique,axé sur le grains-concassés, pointe de fruité-fleuri un peu mielleux. Palais est épais en bouche, rondeur de grains, malt pils - houblonné noble, pointe de citronné et fleuri. Le miel - qui semble indiqué n'est pas spécialement présent.

Bouteille 33cl, merci Marc BB 30/11/2019 Ambre au col doré-rosé. Arôme au nez de grains concassés, fin sureau, léger houblonné noble en rétro. Palais est malté axé sur les grains, épaisseur de bouche, sureau donne une petite pointe d'aigreur, farineux, touche fruitée rouge sur la fin plus retour de baies de sureau.

Bouteille 33cl, merci Marc d'avoir ramener cela de ton Auverge. Dégustée à Niamey. Ambrée, col fin blanc. Arôme au nez finement malté, effet modeste de châtaigne, rétro caramel, malt grillé fin et fine effluve de houblon noble, le tout sous couvert de notes d'herbe de montagne. Palais garde une approche assez classique entre i,spiration belge et française, houblonné noble apportant une pointe de fleuri, châtaigne en fin de bouche qui se retrouve plus sur le devant avec la lie.

Bouteille 33cl, merci Marc d’avoir trimballé cela de ton Auvergne au Niger. Dorée, sur col blanc. Arôme au bouquet malté grains cocnassés, le tout offrant un nez fin presque fumé - houblonné discret restant sur un noble citronné et fleuri classique. Palais malt pils, petite amertume citronnée et touche de grains concassés en fin de bouche. Petite épaisseur de bouche, est dû à ce côté lentille? je trouve peu l'effet minéral indiqué. C'est pas mauvais, mais vu la tendance craft de ce qui se fait en France, cette bière reste dans une approche classique à ses voisins belges.

Bouteille 33cl BB 20/10/2019n lot# PAL4913, merci Marc d’avoir trimballé cela de ton Auvergne au Niger. Brune voire noire, col blanc-cassé. Arôme au nez fin de grains, caramel et un grillé assez présent, note aussi un léger côté chocolaté. Bouquet fruité noir le tout avec un rétro-nasal rappelant le mélanoïde cara. Plais est malté grillé et finement axé sur le torréfié, épaisseur de grains et une légère sécheresse de bouche. Retrouve un palais un peu pâtissier de pain - se terminant sur un léger chocolaté, le tout est malheureusement marqué par une effervescence trop haute.