Bière ramenée de la brasserie Anosteke. Houblonnées et bien aromatique, l'alcool se fait légèrement sentir mais sans excès par rapport à ses 10.5°. Sympa.

On tap at Kerelshof Cassel. Hazy blond beer. Some lovely fruit on aroma and flavour. Some passion fruit some peach some grapefruit. Lots of fleshy citrus fruit flavour. Really impressive fruit flavours if they are all natural. Light dank on aroma. But the flavour bursts into life. Really delicious flavour. Then some citrus acid and bitterness on the finish. Loved the flavour.

J'ai eu le plaisir de déguster cette bière directement à la brasserie du pays flamand, j'ai été agréablement surprise par son caractère. Sa robe blonde trouble attire l'œil dès le premier regard. Le nez, parfumé d'agrumes, éveille les sens. Je suis agréablement surprise par cette Anosteke !

Voici donc une triple à la française. En une phrase tout est dit je crois. Les français avec toute l'application qu'ils peuvent y mettre, ne savent toujours pas se mettre à la hauteur de la Belgique. Et même si cette Bracine ne démérite pas, de petits déséquilibres et un alcool que je ne trouve pas complètement à la hauteur bien que chaleureux, cette triple ne tient pas la comparaison avec les triples de référence belges. Pour le visuel, nous sommes sur un blond doré limpide avec une fine mousse blanche à la surface. Le nez se démarque par des arômes de vin blanc auxquels s'ajoutent des arômes plus classiques de céréales, coriandre, citron et poivre. En bouche, on retrouve cette expression de vin blanc avec une petite acidité qui ferait penser au bourgogne aligoté. Cela la déséquilibre quelque peu et l'alcool, même s'il donne une bonne accise est quelque peu caché par la sucrosité. La triple en perd en caractère. La corpulence et la longueur sont moyennes pour une triple, pas mauvaise en soi, mais qui ne tient pas la comparaison avec les belges.

Bière bue pendant une visite de la brasserie à Blaringhem. Robe dorée, jolie. Nez agréable sur la levure régionale. Bouche ronde mais pas trop sucrée, bière agréable. Je ne suis pas fan de triple mais elle est bien réussie et sans fausse note, sans tomber dans les travers du genre.

Bière bouteille bue lors d'une visite de la brasserie de Blaringhem. Nez agréable sur le fruit et la levure sauvage. Robe dorée claire, fines bulles. Bouche acidulée, fruitée, raisin, groseille, citron.

8th January 2024, Shrewsbury Beer Share in Chez Sophie, five guys and loads of beers! I brought along the 75cl bottle of this: BB 5th May 2024. Clear golden body, large white crown on all five glasses. Oranges in both the aroma and taste, semi-bitter and very drinkable.

Bottle, 0.33l. Aroma is citrusy, floral, herbal and grainy. Pours cloudy golden color with large soapy white head, great lacing and sparkling appearance. Taste starts refreshing citrusy and resinous, following is biscuity, floral and yeasty, mouthfeel is rather dry, while finish is average bitter. Medium body, slick texture and average carbonation in palate. Nice yeasty IPA…

Bottle thanks to Jorden. Pours a hazy copper gold with medium off white head that lasts. The aroma is citrus and floral. Medium body, toasted malt, earth, dry finish, good.

Another French farmhouse for the win.