Brasserie du Pays Flamand

Microbrewery in Merville (Nord), Hauts-de-France, France 🇫🇷
Associated with 2 Venues

Established in 2006

Contact
Rte de la Gorgue ZA Rivière d’Or, Merville (Nord), 59660, France
Subsidiaries
Brasserie du Pays Flamand owns 1 brewery:
Description
The Brasserie du Pays Flamand was founded in November 2006. At the start, a common passion of 2 childhood friends: Olivier Duthoit and Mathieu Lesenne, turned into a real large-scale project. The brewery first settled in Blaringhem, on the border of French Flanders and Artois. This is where Bracine, Anosteké and Wilde Leeuw were born. Today, a second, much larger production site has been set up in Merville, in order to meet growing demand. Each brew is a claim to their origins, to the northern terroir, and each beer, an invitation to conviviality. The different ranges offered testify to respected traditional know-how, a search for original taste, and a desire to discover new flavors. The Brasserie du Pays Flamand regularly collaborates with brewers from all over the world, bringing together cultures and ideas to offer you exceptional beers.

     Show


7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Bouteille 75cl de et partagée avec Vincent. Anno 2019, no BB.
Dorée, pâle, col fin blanc.
Arôme sur un bouquet complexe qui allie les notes de coing pour la sucrosité et le fruité avec un bouquet un peu plus funk/sauvage au niveau des levures et de suite suivi par la barrique qui procure un côté entre vin-raisin et pomme caramélisée.
Palais présente une belle acidité qui est contre-balancée par l'apport de la barrique - légers tannins et le coing - retrouve une fine douceur boisée en fin de bouche.
Tried from Bottle on 16 Jun 2022 at 10:18

8.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
330ml bottle from Racines, Cassel. Pours a misty gold, nice fluffy white head of foam. Aroma of softly sweet Belgian yeast, perhaps a hint of brioche. Taste delivers an impeccably balanced saison, vibrant saison yeast emerging, nicely sweet with a well-integrated hop presence. Quite an elegant number, very nice indeed.
Tried from Bottle on 15 Jun 2022 at 17:59

7.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
330ml can from Racines, Cassel. Misty gold pour, good white head. Much hoppier and bitter than the standard Anosteke IPA, good fresh aroma, decent fruity expressions. Not quite as smooth on the palate as standard haze, but no complaints, drinks very nice.
Tried from Can on 14 Jun 2022 at 13:52

4.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4.5
Bière bu chez des amis et retestée ensuite à la maison. Nez très épicé. Bouche également très épicée, on pense à de la cannelle, de la muscade, du clou de girofle, je pense que c'est la saveur de l'aspérule et des écorces d'orange que j'interprète comme cela, c'est assez spécial, trop parfumé et trop marqué à mon goût. Je n'ai pas apprécié.
Tried from Can on 03 Jun 2022 at 18:47

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
Belle robe un peu trouble, nez fleuri, Idem en bouche, c'est très agréable, belle longueur également, c'est top !
Tried on 03 Jun 2022 at 18:42

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bière 75 cl bue chez des amis. Robe blonde classique. Nez sur le chocolat sucré. Bouche sur la Céréale douce, le chocolat et le café, assez déroutant avec cette robe claire. Pas mal mais vite écœurant.
Tried on 03 Jun 2022 at 13:40

5.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bière 75 cl bue chez des amis. Nez et bouche sur un houblon un peu spécial, sans être complètement ratée je ne me suis pas régalée.
Tried on 03 Jun 2022 at 13:39

5/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Bière 75 cl trouvée chez Leclerc. Nez pas très intéressant trop léger. Première bouche légère râlement, façon bière de soif, mais avec un petit retour houblonné quand même. Sympa sans être extraordinaire, trop légère pour ses 6. 5°°
Tried on 18 Mar 2022 at 18:53

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Halmgul grumlig vätska med tjockt vitt skumlock. Fruktiga aromer av passionsfrukt, mango och citrus. Lätt beska som ställs mot en hyfsat söt maltig kropp. Juicig och eldig munkänsla.
Tried on 05 Mar 2022 at 15:30

6.4/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bière 33 cl en boîte métallique. Nez sur un type de houblon que je n'apprécie pas spécialement. En bouche, c'est moins présent, elle est tout à fait correcte sans pour autant être exceptionnelle.
Tried on 09 Feb 2022 at 19:22