Browar Bojanowo

Regional Brewery in Bojanowo, Greater Poland, Poland 🇵🇱

Established in 1881

Contact
Browarowa 2, Bojanowo, 63-940, Poland
Description
Closed 2006-2013.
Owned by Browary Regionalne Jakubiak 2013-2018.

     Show


6.5
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 10 | Overall - 6

Pure gold, sparkling clear. Quite good foam. Malty aroma, some grassy hints and wind. Slick texture, medium carbonation. More sweet than bitter. Typical lager but better than its equivalents from big brewing company.

Tried on 25 Jul 2015 at 14:45


4.4
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Barwa jasnozłota, zmętnione, piana raczej niewielka, niezbyt trwała. Aromat mało intensywny, lekko chmielowe i diacetyl. W smaku wodniste, niska goryczka i wysycenie, lekkie nuty chmielowe. Zdecydowanie zbyt słabe, nawet jak na Sunny Ale, tragedii jakiejś ogromnej nie ma, ale też nie ma w tym piwie nic, nad czym warto byłoby się pochylić. Po Maorysie spodziewałem się czegoś podobnej jakości, a tak wyszło piwo na poziomie Szwejka.

Tried on 19 Jul 2015 at 02:16


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Pours a dark amber color. Aroma is fruity with hop bitterness. Taste has some fruit, but also a bittterness from the hops.

Tried on 11 Jul 2015 at 00:16


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Barwa ciemnożółta, lekko zmętnione. Piana średnia, dość trwała i całkiem ładnie oblepia szkło. Aromat cytrusowy, ziołowy, przyjemny. Smak to słodowość, połączona z dość wyraźnymi nutami cytrusowych chmieli, średniej mocy goryczką. Bardzo pijalne, odpowiednio nasycone, trochę brakuje pełni. Szału nie robi, ale jest to przyjemne piwo do wypicia na lato.

Tried on 30 Jun 2015 at 02:23


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Barwa jasnobursztynowa, dość mętne, piana biała, trwała, koronkująca. Aromat chmielowy, z nutą amerykańskiego chmielu, mógłby być bardziej intensywny. Całkiem dobry balans między słodowością, a nutami chmielowymi. Niestety, wydaje się lekko zepsute, jakiś stary chmiel jakby, do tego przydałoby się wyższe wysycenie. Chociaż daje radę wypić, jest dużo lepsze od wielu jasnych lagerów, dobre na co dzień.

Tried on 19 Jun 2015 at 10:23


4.6
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Colour is clear golden with small white head. Aromas and flavours: Hoppy, grain and malts.

Tried on 14 Jun 2015 at 05:42


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Butelka 0,5l warka? (kupując nie zauwarzyłem że brak kontry, musiała się odkleić), szkło teku, temp serwowania 10 stopni. Aromat: na początku z butelki intensywny aromat białych przejrzałych owoców tropikalnych, mango, liczi, marakuja, po ogrzaniu żywica, zioła i dojrzały banan. Barwa: ciemny bursztyn w skali ebc jakieś 28, mętne równomiernie(bez farfocli) nie tak mocno jak weizeny. Piana:jasno beżowa, niska, no ta warka akurat słaba jeżli chodzi o pianę , pęcherzyki od drobnych do dużych, szybko opada i brak leasingu a na zdjęciach taka ładna ;). Smak:zdecydowanie wytrawne, kwasowość od żyta trochę jak chleb na zakwasie,cytrusy, do tego średnia goryczka którą dopełnia delikatny alk, całkiem przyjemna nie zalegająca , i lekkie białe owoce. Bardzo pijalne, gładkie. Dobre piwo, no i do powtórki( ta piana nie daje mi spokoju jest żyto to powinna być obfita ) a i plus za ciekawy dosyć bogaty jak na browar regionalny skład, 6 rodzajów słodów i 4 chmiele w tym dwa NowoZelandzkie, gdyby jeszcze było ogólnie dostępne jak eurolagery i troszkę tańsze częstował bym znajomych namiętnie. Jeżeli chodzi o browar Bojan to zdecydowanie najlepsze, jeżeli chodzi o całą grupę BRJ to porównywalne z Jankesem nie wliczając Porterów.

Tried on 24 May 2015 at 13:41


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Butelka 0.5l (04.06.2015). Barwa brunatna, opalizujaca. Piana jasno-bezowa, nawet trwala, drobna i delikatnie zdobiaca szklo. Aromat delikatny, slodow ciemnych, palony z cytrusowa nuta. Goryczka cytrusowa, wyrazna. Piwo delikatnie palone, lekko wytrawne, gladkie, pijalne. Ogolnie jest calkiem niezle.
Earlier Rating: 1/19/2015 Total Score: 3.1
Barwa ciemno brazowa z ladna bialo-bezowa piana. Aromat raczej ciemnych slodow niz cytrusow. W smaku ciemne, palone slody z wyczuwalna goryczka, troche piolunowa i palaca. Cytrusow (od chmieli) nie wyczuwam. W miare pijalne.

Tried on 16 May 2015 at 09:12


6.1
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

zapach przyjemny, zdecydowanie nowe chmiele, żywica, owoce tropikalne, świeże cytrusy, do tego dość mocna i przyciężkawa słodowość złamana lekką rodzynką. kolor bursztynowy, bardzo mętny, przez co wydaje się ciemniejszy. w toni i na dnie pływa sporo bardzo brzydkich zlepionych osadów. piana beżowa, bardzo ładna, ale niestety niezbyt wytrzymała. w smaku pełne, mocno słodowe, chlebowe, lekko kwaśne, przyciężkawe. goryczka wychodzi dopiero po chwili, jest dość subtelna jak na styl, ale całkiem smaczna, grapefruitowa, pozostawia miły posmak. zdecydowanie słabsze nasycenie.

Tried from Bottle on 13 May 2015 at 08:30


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle 50 cl thanks to deft! Sampled on May 6, 2015.BB 09.07.2015.Hazy golden color, big fluffy lasting off-white head. Herbal, caramel scent. Herbal, malty taste. Herbal, dry aftertaste. Medium mouthfeel, medium bitterness.

Tried from Bottle on 11 May 2015 at 13:12