Pivovar Klášter
Commercial Brewery
in
Hradiště nad Jizerou,
Central Bohemian Region,
Czechia 🇨🇿
Owned by
Pivovary Lobkowicz
Associated Venue: Bellavista
- Out of business
Established in 1570
Contact
Klášter Hradiště nad Jizerou 16, Hradiště nad Jizerou, 29415, Czechia
Description
Beer was first brewed at Klášter in 1570. In 1621 the brewery became property of the Wallenstein dynasty which remained the owner until 1945. In 1864 the Wallensteins built one of the most modern breweries of its times and towards the end of the 19th century, Klášter Brewery was among the seven largest breweries in Bohemia. Like with all czech breweries after the war the communist period and the reprivatisation in the nineties brough a lot of changes. Since 2012 the brewery belongs to the Lobkowicz Brewery Group.
6.3/10
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Appearance 9
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Sehr kräftiges Goldgelb mit ansehnlicher feiner Perlage im Glas. Die weiße, feinporige Schaumkrone gibt sich flaumig-stabil und sehr langlebig. Die Duftaromatik zeigt sich schön würzebetont, leicht süßlich, fruchtig und malzig. Sehr angenehm! Der Antrunk kommt frisch und sehr voll, kräftig würzig und leicht malzig. Am Gaumen findet sich ein schönes Spiel aus kräftiger Würze, leichten Malznoten und deutlicher Hopfenaromatik wieder. Absolut stiltyipisch, echt tschechisch und ganz gut! Das ergibt ein gutes Trinkgefühl, sowie eine gute Süffigkeit. Im Nachtrunk vernimmt man noch lange die süßlichen, malzigen, fast honigartigen Aromen. Erst sehr spät wandeln sich diese Aromen in eine florale bis leicht grasige Hopfenherbe. Ein Bier wie dieses besticht nicht durch seine Komplexität, sondern durch seine Harmonie und Ausgewogenheit.
Tried
from Bottle
on 22 Jan 2022
at 07:48
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
# 2370; 12/2020. Malty and yeasty aroma. Nice hazy gold body with creamy, persistant, thick, white head. Malty, herbal, yeasty. Good, clasical bohemian pilsner. 0,5 l, draught, pub, Prague.
Tried
on 16 Dec 2020
at 19:06
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 6.5
Ein bereits schon seit längeren erhältliches Bier, das zumindest Etiketten-technisch schon ein paar mal überarbeitet wurde. Man bekommt ein leichtes Schankbier, das aber so gut komponiert ist, dass man es gerne als Feierabendbier trinkt ohne, dass es schnell langweilig wird. Zu später Stunde würde ich wohl zu einem volleren Bier greifen, aber als Erfrischung wirklcih zu empfehlen.
Tried
on 10 Aug 2020
at 19:34
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Hoppy, alright.
Tried
on 23 Oct 2019
at 09:32
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
500ml can from Beru Vykhodnoy in Moscow. Pours clear gold with a medium-sized white head. Aroma is malt, grain and light hoppiness. Taste is the same, plus light bitterness.
Tried
from Can
on 31 Aug 2019
at 18:28
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
# 161, 12/2015. Dobrý český ležák z průmyslového pivovaru s výraznější hořkostí.
Tried
on 29 Aug 2019
at 14:29
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
5% ABV. Bottle from Quack-Duck, thanks! Pale golden color. hazy. Soft maltaroma with floral notes. malty yet dry flavor with citrus and a floral hopbitterness. Soft hints of butter in the far beackground. Well balanced pilsener of good quality.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:06
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Edit 2020: Malty, bready and herbal aroma. Deep gold body, brilliant. White head. Malty and herbal, herbal bitter finish. Very good bohemian lager. 0,5 l, bottle, supermarket, Pilsen (Bohemia, CZ). # 100, 9/2015. Sladší, nevýrazný český ležá s celkem dobrou pitelností. Neurazí, nenadchne.
Tried
from Bottle
on 23 Aug 2019
at 06:13
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap at U Sado Prague. Clear gold colour lasting white head. Czech malt aroma this has a bit more lightness than the unfiltered beers . some herb hop some dryness on finish. hmm a bit thin. ok but not great.
Tried
from Draft
on 11 Aug 2019
at 17:51
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap at U Sado Prague. Clear gold colour lasting white head. Czech malt aroma this has a bit more lightness than the unfiltered beers . some herb hop some dryness on finish. hmm a bit thin. ok but not great.
Tried
from Draft
on 11 Aug 2019
at 17:49