Birrificio Cittavecchia

Microbrewery in Sgonico (TS), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birrificio Cittavecchia

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Z.A. Stazione di Prosecco 29/e, Sgonico (TS), 34010, Italy

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6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tried from Bottle on 09 Aug 2025 at 18:30


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tried from Bottle on 09 Aug 2025 at 10:50


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tried from Bottle on 08 Aug 2025 at 17:50


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 9.5

Tried from Bottle on 07 Aug 2025 at 18:10


3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

[as Old Wild West Western Ipa] Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano indizi di miele, frutta secca, luppolo, resina e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08


2.5
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 10

Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo appena percepibile. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di caramello, pane tostato, agrumi, erbe aromatiche e gesso.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08


3.6
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il naso viene catturato da caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è inesistente. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca riconosce impressioni di miele, crosta di pane, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, luppolo, un accenno di resinoso e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08


3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è normale. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, pane tostato, resina e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08


2
Appearance - 3 | Aroma - 5 | Flavor - 2 | Texture - 1 | Overall - 9

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è appena percepibile. Il manto birroso superiore è inesistente. Il colore è ambrato. Il corpo è scarno. L'amaro è discreto. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di media intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, amaretto, pane tostato, luppolo, resina e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08