Bierkoning (17700) reviewed Pilsener from Brauerei Zenglein 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6
Brewery tap. Hoppy, soapy aroma. Malty hoppy flavor with a distinct barnyard character. Long hopbitter aftertaste. Another rural beer you’ll never find in industrial breweries, but mainly in rural Franconian Brauerei-Gasthäuser. Bottle. Golden color, frothy head. Malt and hay in the aroma. Hoppy and herbal flavor. Hints of vanilla. Long bitter aftertaste with even a hint of smoke.
Bierkoning (17700) reviewed Bock from Brauerei Zenglein 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
18 Gr. Plato. Amber color. Malty, buttery aroma and flavor. Peach, alcohol, ammoniac. A firm hoppy bitterness, that lingers on in the aftertaste. Hints of roasted malt, slightly medecinal. Not too sweet.
Bierkoning (17700) reviewed Zwickelbier from Brauerei Zenglein 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle, bought at the brewery. Blonde, hazy, frothy head. Aroma of fresh hops with a hint of lychee. Hoppy flavor with hints of boiled milk, vanilla and wood. Very tasty, fairly clean. Hopbitter vanilla aftertaste. Lovely!
Moravius (4327) reviewed Zwickelbier from Brauerei Zenglein 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Vom Faß beim Zenglein in Oberschleichach. - „Brautradition seit über 150 Jahren“ verkündet der Bierdeckel - tatsächlich ist in Oberschleichach das Feuer unter dem Braukessel schon längst erloschen, die Biere werden bei Göller in Zeil gebraut. - Das Zwickelbier ist goldorange und für ein Zwickel nur wenig trüb. - Antrunk brauseartig dünn mit Karamel und überdeutlichen fruchtigen Noten, denen die Herbe fehlt und die im Zusammenspiel mit der starken Rezenz etwas Limonadenartiges haben. Dünnes Mundgefühl. Nicht zu schwache aber aromatisch eher neutrale bzw. nur vage skizzierte fränkische Hopfenaromen. Etwas ruppig bitterer Abgang. - Unterdurchschnittliches Frankenlager, zu dünn und lieblos gehopft. Enttäuschend.
Koelschtrinker (42759) reviewed Zwickelbier from Brauerei Zenglein 14 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5
Hopfiger, stark karbonisierter Antrunk. Passend ist die milde Bitterkeit, die sonst die Süße verdecken würde. Im Mittelteil grasig, der Hopfen ist das Hauptaroma, gefolgt von einer würzigen, fast etwas rauchig wirkenden Malzigkeit. Bitterer Abgang.
Koelschtrinker (42759) reviewed Pilsener from Brauerei Zenglein 14 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Herber Hopfenantrunk, wobei der Hopfen ab dem Mittelteil aromatische Noten verstreut, eine deutliche Bitterkeit ist immer dabei. Vollmundig, sehr harmonisch, zum Ende auch würziger. Nett!
oh6gdx (51641) reviewed Zwickelbier from Brauerei Zenglein 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled. Slightly hazy yellowish orange colour with huge fluffy head. Aroma is yeast, some fruits and rather earthyness and skunkyness. Flavour is barnyardy, earthy and some rather herbal notes. Fruity and yeasty aftertaste.
TBone (30380) reviewed Zwickelbier from Brauerei Zenglein 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled (BB 12/2009)
Hazy yellow color, huge cloudy white head, lace. Orange-citrus, a bit sweet, yeasty nose. Lot of farmhouse in the flavor: fruityness, leather, citrusy hops. Very barnyardish and farmhouse-stylish.
oh6gdx (51641) reviewed Bock from Brauerei Zenglein 16 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottled. Beautyful dark amber colour with totally awesome thick creamy slightly off-white head. Nice lace. Aroma is wood, some fruits, mild herbal notes. Flavour is caramel malts, actually mild sweet syrupy notes as well, yet balanced with also some bitter hoppyness and alcohol.
fonefan (85107) reviewed Pilsener from Brauerei Zenglein 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Draught @ Brauerei Zenglein, Pfarrer-Baumann-Str. 21-23, 97514 Oberaurach-Oberschleichach, Unterfranken/Bayern, Germany.Clear medium yellow orange color with a average, frothy to creamy, good lacing, mostly lasting, white to off-white head. Aroma is moderate malty, grain, toasted, malty, soil turned - damp stained, fruity, earthy. Flavor is moderate sweet and light to moderate damp stained - fruity fresh bitter with a average to long duration. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20090705]