Bidassoa Basque Brewery

Microbrewery in Irun, Basque Country, Spain 🇪🇸
Associated Venue: Bidassoa Basque Brewery

Established in 2014

Contact
Lavanderas Kalea 6, Irun, 20303, Spain
Description
Bidassoa Basque Brewery is a Basque brewery founded in 2014 by old friends Goyo Villabeitia, Carlos Arrecubieta and Íñigo Muguruza.

     Show


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottled@PBF XII, Hazy golden colour, small white head. Aroma is fruity, grassy, toffeeish and mild yeasty tones. Flavour is grass, earth, yeast and some dusty and wooden notes.

Tried from Bottle on 12 May 2023 at 22:47


7

Magu, mõru, kuiv, karamell, mänd, vaik, tsitrus, veits kreemine. Ok.

Tried from Draft on 07 Mar 2023 at 19:51


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Jens Spansk smagning (27/02/2023) - sweet fruity and malty with citrus and tropical notes, sweet caramel malty backing, piney bitter hoppy finish.

Tried on 05 Mar 2023 at 15:49


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5

Jens Spansk smagning (27/02/2023) - sweet wheaty with some light citrus lemony notes, straw, grain, seem almost flat with no carbonation, sweet wheaty close.

Tried on 05 Mar 2023 at 15:49


6.1
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottled. A hazy golden beer with a yellowish head. The aroma has notes of hops, malt, and spices. The flavor is sweet with notes of hops, citrus fruits, spices, and malt, leading to a bitter finish.

Tried from Bottle on 27 Feb 2023 at 15:36


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottled. A golden beer with a beige head. The flavor is sweet with notes spices and wheat. The flavor is sweet with notes of spices, wheat, and oranges, leading to a dry finish.

Tried from Bottle on 27 Feb 2023 at 15:30


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Flasche 0,33l: Kräftiges Bernstein, Kupfer, deutliche Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + würzige Nase, leichte Süße, Zitrusnoten, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Grapefruit, florale/kräutrige Hopfennoten, etwas Pinie, kräftig Malz, Getreide, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, leichte Süße, Zitrusnoten, exotische Früchte, Maracuja, Grapefruit, Grapefruitzest, kräftige würzige Hopfennoten, floral/kräutrig, etwas Pinie, Malz, cremig, moderate Kohlensäure, trockene Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried on 30 Dec 2022 at 21:23


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Flasche 0,33l: Golden, glasklar, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, Limetten, etwas Ananas, florale/grasige Hopfennoten, Malz, Getreide, leichte Hefearomen, malzig-fruchtige Bitterkeit; frischer + leicht fruchtiger Körper, leichte Zitrusnoten, Limetten, Limettenzest, Grapefruit, florale/kräutrige Hopfennoten, Malz, Getreide, spritzig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen; malzig-trockener Nachgang

Tried on 30 Dec 2022 at 21:21


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Flasche 0,33l: Golden, klar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; frische + leicht fruchtige Nase, malzige Süße, dezente trockene Hopfennoten, grasig, etwas grüne Früchte, grünes Getreide, Malz, leichte Hefenoten, Brotteig, malzige Bitterkeit; frischer + leicht fruchtiger Körper, frische Hopfennoten, grasig/floral, grüne Früchte, leichte Zitrusnoten, Limetten, Malz, grünes Getreide, cremig, kräftige Kohlensäure, Hefenoten, Brotteig; malzig-trockener Nachgang

Tried on 20 Nov 2022 at 18:39


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Flasche 0,33l: Kräftiges Bernstein, leichte Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + recht würzige Nase, würzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, florale/kräutrige Hopfennoten, kräftig Malz, Getreide, etwas Karamell, kräftige Hefearomen, würzig-fruchtige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, Limetten, Limettenzest, kräftige würzige Hopfennoten, kräutrig etwas Pinie, Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried on 31 Oct 2022 at 07:36