Zagovor Brewery
Microbrewery
in Mytishchi,
Moscow Oblast,
Russia 🇷🇺
Associated with 3 Venues
Established in 2014
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
From tap at Borefts 2018. Tasty tart raspberry aroma with lactose, fruit yoghurt, and zesty yuzu in the background. Flavour is nicely tart and sour, bit lactic. Body is light to medium. Pretty lovely.
Biilz (2873) reviewed Chillwave in a Big City from Zagovor Brewery 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Аромат фруктоывый, много манго спелых, немного маракуйи, киви и ананаса. Цвет бледно желтый, пенка средняя. Вкус неплохого саура. Есть снова манго и маракуйя, немного ананаса. При глотке сухость сильная, фрукты как будто из банки консервов ощущаются, что необычно. кислинка есть при глотке. В целом неплохой саур, больше ничего.
Biilz (2873) reviewed Cloudy Moscow IPA from Zagovor Brewery 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Аромат хмелвой, фруктового пюре. Тут манго, персик, легкие цитрусы нотки от корки. Цвет мутный полностью, как банановое пюре с легкой серой пенкой. Вкус же более цитрусовый, много апельсина, немного пюре от тропических фруктов. Послевкусие как по мне слишком горькое, хоть и весьма быстрое.
Biilz (2873) reviewed All Summer In A Day from Zagovor Brewery 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8
Аромат маракуйи и прочих тропических фруктов, но при этом не сильный. Аромат схожий на другой стиль, Берлинер вайс, только без пшеницы. Цвет желтый, полумутный, почти без пены. Вкус снова напоминает фруктовый берлинер вайс, также немного сухо от американского хмеля, возможно даже с использованием лупулина. Много тропических фруктов вроде маракуйи и ягод вроде крыжовника от легкой кислоты при глотке. В послевкусие все же много солода, легкая сухость. Соли очень мало, почти нет. В целом отличный фруктовый газе. Но очень напоминает другой стиль пива.
Biilz (2873) reviewed Juicy Patrol from Zagovor Brewery 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Аромат потрясающий, много фруктов и фруктового пюре. Манго, немного персика и грейпфрута. Цвет безумно мутный, желтый с красивой белой мелко пузырчатой пенкой. Во вкусе сразу проблемы. При первом же глотке ощущается алкоголь, весьма сильный. Вкус пюре уже не такой четкий. Очень не сбалансированно со хмелем. В послевкусие снова алкоголь, хмель странно чувствуется. В общем фруктовое и алкогольное пюре.
Biilz (2873) reviewed Feierabend from Zagovor Brewery 10 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Аромат сразу же оч странный, от пшенички немецкой нету ничего, ни бананов ни самой пшеницы а только хмель и какие то специи вроде гвоздики. Цвет тоже немного бледнее чем обычно, при этом пенки нету что тоже звонок по стилю. Вкус просто удручает. Один хмель, просто очень горький хмель обволакивает все. Если и надо делать пшенички с большим количеством хмеля, но не с этим. Горечь в послевкусие уничтожает все еще больше, только какое то зерно показывается на миг и умирает под тушей хмеля. В целом можно сказать что провал.
Biilz (2873) reviewed Hot Wax from Zagovor Brewery 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Аромат по большей части цитрусовый, много корочки из за этого сильная горечь, также немного травянистости, есть нотки от цветов и пыльцы. Цвет мутный, желтый, пенка хорошая и стойкая. Вкус слабый если честно. Очень много травянистости, почти нету фруктов. Именно горечь от трав а не от леса. При глотке сухость, может легкие ассоциации с пыльцой. Послевкусие сухое с травами и дикой горечью, такое ощущение что больше 40 ибу. В целом, больше разочеровало.
Biilz (2873) reviewed Surf in a Big City from Zagovor Brewery 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Аромат очень неплохой. Легкая кислинка сразу, намеки на киви, есть маракуйя, но она под слоем ананасов и персиков, как будто цедра, но что то между от грейпфрута и апельсина. Цвет, бледно желтый, пенка небольшая. Вкус тоже хорошего кислика, снова достаточно много кислоты, уже как будто с намеками на смородину. Снова ананасы, немного персиков и манго. При глотке кислота весьма продолжительная, от цитрусов. Снова маракуйя и тропики какие то дополнительные. В Целом отличный саур.
Biilz (2873) reviewed Quiet Sounds from Zagovor Brewery 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Много ягод сразу в аромате, и все это в чане с лактозой, ее очень много, ощущаеться прежде всего яжевика и смородина и еще что то их ягод. Цвет обычный, полу темный, ягодный, пенки нету вообще. Вкус такой же, много ягод, почти нету фруктов, но есть кислинка. Но все это в чане с лактозой, что наверно даже плюс. В целом нормальный кисляк.
Biilz (2873) reviewed Stamp of Approval from Zagovor Brewery 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Аромат сразу очень дерзкий и крепкий, так сказать с харакетором. Много очень травы и леса, даже слишком много. Конечно это хмель, но фруктов почти нету. Цвет глубокий, темно желтый, но не джуси, пена белая. Вкус очень грубый для нью ингланда, слишком много хмеля который отдает лесом и травянистостью общей. И снова из за нее нету фруктов, по крайне мере их не ощущаешь. В целом нормально, но не вопринимается как Нью Ингланд.
Brewery Stats
| Score | 6.99 |
| Beers | 309 |
| Ticks | 2014 |
Top Reviewers (Not including batches)
|
alex_leit | 276 |
|
vinivini | 112 |
|
YantarCoast | 102 |
|
fonefan | 46 |
|
|
Bybeer | 40 |
|
Camons | 40 |
|
rami-pl | 39 |
|
|
Martin Lindström | 37 |
|
Koelschtrinker | 34 |
|
tiong | 33 |