Moczybroda

Client Brewer in Sady, Greater Poland, Poland 🇵🇱
Owned by Browar Sady

Established in 2018

Contact
Logistyczna 21, Sady, 62-080, Poland
Description
Co wyjdzie z połączenia pasji, odrobiny szaleństwa i mnóstwa nietuzinkowych pomysłów?

Będzie to co najmniej wyjątkowe piwo.

Browar Moczybroda powstał w 2018 roku, ale nasza miłość do piwa ma swoje początki wraz z wybuchem piwnej rewolucji i początkami kraftu w Polsce.

Nie boimy się eksperymentować zarówno z nowofalowymi stylami, które przerabiamy według autorskich pomysłów. Kolorowe, krzykliwe etykiety, intensywne smaki i przede wszystkim pijalne i smaczne piwa to nasze główne cele. Lubimy również zmierzyć się z klasycznymi stylami by wydobyć to co najlepsze ze sztuki piwowarstwa.

Dzięki temu już w pierwszym roku działalności udało nam się zdobyć wiele nagród w konkursach konsumenckich oraz sędziowskich.

Nasze skalpy to m.in. najlepsze piwo Lotnego Festiwalu Piwa na Stadionie PGE Narodowym, najlepsze premiera Silesia Beer Festival w Katowickim Spodku czy na Piwowarach w Łodzi i wiele innych.

     Show



3.1
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 3.5

24.02.2023 - Miałkie, mdłe, bez wyrazu. Ale na klina może być.

Tried on 25 Feb 2023 at 20:40


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Barwa złota, zamglone, piana biała, średnio obfita, średnio trwała. W aromacie cytrusy, tropiki. W smaku cytrusy, tropiki, lekka słodowość. Goryczka niska do średniej, wysycenie niskie do średniego, ciała lekko brakuje. Mało konkretne jak na podwójne IPA.

Tried on 22 Feb 2023 at 18:13


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Barwa złota, zamglone, piana biała, dość obfita, dość trwała. W aromacie cytrusy, nieco białe owoce, lekki alkohol. W smaku półwytrawne, cytrusy, nieznaczna słodowość, czuć lekkie rozgrzewanie, goryczka niska do średniej, wysycenie w normie, ciało też. Nieco niedopracowane.

Tried on 22 Feb 2023 at 18:12


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Barwa miedziana, klarowne, piana w kolorze jasnego beżu, dość obfita, dość trwała. W aromacie wędzonka bukowa, słodowość, kiełbaska, karmel. W smaku słodowe, wędzone, karmelowe. Goryczka niska do średniej, wysycenie niskie do średniego, ciała całkiem sporo, alkohol dobrze ukryty, dobry balans i niezły konkret. Wszystko zgodnie z zapowiedzią.

Tried on 22 Feb 2023 at 18:10


8

Доброе утро

Tried from Bottle on 01 Jan 2023 at 11:33


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle. Pours dark brown. Chocolate and banana on nose. Tastes sweet. Chocolate, cocoa, chocolate ice-cream. Sweet treat. Well hidden alcohol.

Tried from Bottle on 12 Dec 2022 at 14:40


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Na szybko, chmiel jest - przewagą Citry, lekki hopburn, bez wad. Poprawne i chyba tylko tyle, z serii wypić i zapomnieć.

Tried on 10 Nov 2022 at 21:49


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Dużo lepiej jak w wersji z Pacyficznymi chmielami, a nawet powiedziałbym że bardzo dobrze wyszło.

Tried on 03 Nov 2022 at 21:31


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Jako smakosz chmieli pacyficznych (z kraju długiej chmury i Australii też) stwierdzam że średnio wykorzystany potencjał tychże chmieli ( albo już na starcie były zleżałe, a może taka partia) a może za mało, a może za krótko na zimno - kto to wie, nafty kapka, poszło w jakieś słodkie nuty. Potencjał był bo technicznie piwo dobre, puchate, alk świetnie ukryty, fajny balans.

Tried on 03 Nov 2022 at 21:29


Brewery Stats
Score 6.71
Beers83
Ticks219