On tap @Luppolo Station (Rome). Color pesca giallona, torbida, opalescente, schiuma bianca media, non molto persistente. Al naso frutta gialla e decotto di verdure, carote lesse. In bocca è succosa, fruttata, dolce, poco bilanciata, con chiusura un poco vegetale. Corpo medio, carbonazione media. Non un granché, sgraziata.

On tap @Le Bon Bock (Rome). Dorata, limpida, schiuma bianca media. Al naso malto, leggero erbaceo, leggero diacetile. In bocca è abboccata, con amaro leggero, poco bilanciata, leggero diacetile. Corpo leggero, leggermente watery, carbonazione brillante. Deludente.

Can @Luppolo Station (Rome). Nera, densa, impenetrabile, schiuma molto scura, bruna intensa, a bolle grossolane, non molto persistente. Naso tendenzialmente di cacao amaro e caffè, con notte sottili di nocciola. In bocca ha un attacco cioccolatoso, prosegue caffettosa, leggermente etilica, caramello salato, leggero residuo zuccherino (burro d'arachidi). Corpo pieno ma leggermente inferiore alle attese, non lunghissima, carbonazione medio-leggera. Non male, ma le Speedway Stout di una volta (e in generale le Imperial Stout) erano un'altra cosa. A quanto un revival?

Bottle @Café Bleu (Chartres). Dorata, velata, schiuma bianca media, abbastanza persistente. Al naso note di fiori bianchi, camomilla, malto, spezie, leggero pepato. In bocca è morbida, appena abboccata in apertura con chiusura in filo amara a bilanciare, secca e pulita. Corpo medio-leggero, carbonazione media. Davvero ben fatta.