Activity
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Aus der Flasche (bbe 30.11.2036) im 2025-07 getrunken. Diese trübe hellgelbe Ale kommt mit kräftiger Schaumbildung und recht aktiver Hefe daher. Die Citrus-Aromen erinnern an natürlichen Aromen einer Berliner Weiße ohne Früchte. Der Säuregehalt ist eher leicht. Der Körper ist recht robust und trägt die Aromen sehr gut. Schönes Ale!
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on 19 Jul 2025
at 22:07
8.5/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 9
Overall 8.5
Aus der Flasche (bottled 01.05.2025/bbe 01.05.2050) im 2025-07 getrunken. Dieses rotbraune Ale mit beiger Schaumkrone zeige sehr deutlich dank des sehr mächtigen Körpers Aromen Kirschen, Karamell, Eichenfassnoten von BA, Trockenfrüchte und kein Hopfeneinfluss. Durch den hohe Alkohol und die Süsse erinnert dieses Ale wie schweren Süsswein. Großartige Braukunst!
Tried
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on 19 Jul 2025
at 21:43
8.3/10
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Appearance 7
Aroma 9
Flavor 8.5
Texture 7
Overall 8.5
Aus der Flasche (bbe 15.02.2031) im 2025-07 getrunken. Diese orange-goldene Ale zeigt erst eine Trauben-Frucht durch den Rotweinfass Ausbau. Die Pfirsich-Aromen verstecken sich etwas wenn das Ale noch kalt ist. Mit steigender Temperatur kommen die Pfirsich-Aromen immer mehr hervor. Die Säure ist eher schwach und rundet das Ale sehr gut ab.
Tried
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on 19 Jul 2025
at 21:21
5.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 5
Overall 4
Aus der Flasche (bbe 30.04.2027) im 2025-07 getrunken. Dieses klare, messigfarbene Ale kommt mit kurzweilger weißer Schaumkrone daher. Die Südfrucht-Aromen sind deutlich erkenntbar und es ist weniger süß als die 0.0% Version. Ein recht einfaches und süffiges Ale, wo man die 7% nicht bemerkt.
Tried
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on 19 Jul 2025
at 21:14
Dorain has a new beer style achievement
Level 3 for Non Alcoholic / Low Alcohol ticks with a total of 15 ticks of this master style.
Kasteel Tropical 0.0 from Brouwerij Vanhonsebrouck was the one that did it!
1 year ago
4.8/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
Aus der Flasche (bbe 31.12.2026) im 2025-07 getrunken. Dieses klare, messigfarbene Ale kommt leicht süßlich mit einen einfachen Südfrucht-Aroma daher. Überraschend ist der Körper mit deutlichen Aromen. Allerdings mit der Süße erinnert es mehr an eine Limonade.
Tried
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on 19 Jul 2025
at 21:09
9.1/10
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Appearance 8
Aroma 10
Flavor 9
Texture 8
Overall 9.5
Aus der Flasche (bbe 07,.08.20230) im 2025-07 getrunken. Diese bronzene Gueuze zeigt sich mit einer spannenden Aromakomplexität. Son findet man klassische Farmhousearome wie von einen Kuhstall, feuchter Lehmboden, Tannine von der Fasslagerung, eine feine Säure von Citrusfrüchten. Und das Ganze wunderbar durchgereift. Großartig!
Tried
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on 19 Jul 2025
at 10:28
7.1/10
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Appearance 9
Aroma 8
Flavor 6
Texture 7
Overall 6.5
Aus der Flasche (brewed 2010/bottled 2013/bbe 2024) im 2025-07 getrunken. Dieses Lambik zeigt sich mit einer wunderschönen rubin Farbe im Glas. Die Schaumkrone fällt schnell in sich zusammen was aber bei dem Alter kein Wunder ist. Das Kriek hier ist von den Aromen voll durchgereift und zeigt ein besonderes Krisch-Aroma ähnlich wie Amarena Kirschen. Nach hinten zeigt sich auch deutlich die Eichenfasslagerung durch ein Tannin-Einfluss. Recht sauer aber auch sehr schön gereift - ein gutes Kriek.
Tried
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on 19 Jul 2025
at 09:52
5.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 5
Overall 4.5
Aus der Flasche (bbe 22.02.2029) im 2025-07 getrunken. Diese leicht trübe, messingfarbene Cider hat eine schöne Apfelnote. Allerdings zeigt sich die Fassbelegung nicht. Der Körper wirkt für die 8% erstaunlich leicht.
Tried
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on 12 Jul 2025
at 14:30
8.6/10
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Appearance 7
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Aus der Flasche (bbe 22.02.2029) im 2025-07 getrunken. Dies ist ein typischer getreidiges DeMolen Barley Wine mit Trockenfrüchten, wobei das Kanadische Whisky Barrel Aging nicht auffiel. Der hohe Alkoholgehalt ist perfekt eingebunden. Großartig!
Tried
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on 12 Jul 2025
at 14:19