L’été bat son plein. Les oiseaux nous bercent de leurs mélodies. Dans les jardins-potagers, la terre est généreuse, la cueillette s’annonce prolifique et laisse entrevoir un grenier à provision chargé en confitures, conserves, miel et autres délices. Le soir, quand le soleil se couche, le calme règne et nous profitons pleinement de ce que l’on appelle chez nous la douceur paysanne.

Bière blonde dorée à la fois douce et rafraîchissante. Au nez, les notes de malts prennent les devants et viennent se mêler aux notes terreuses, mielleuses, épicées et fruitées apportées par les houblons et la levure. En bouche, vous obtenez l’assemblage de tout cela, avec de la rondeur, beaucoup d’équilibre et une belle longueur en finale.