Zwickl Naturtrüb
Paulaner Brauerei in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.33
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Neun Sude und über ein Jahr Entwicklung haben wir uns Zeit genommen, bis unsere Braumeister mit dem Ergebnis zufrieden waren: ein goldgelbes Kellerbier, gebraut im historischen Dreimaischverfahren und mit fruchtigem Hopfenaroma und einer feinen Malznote. Das ursprüngliche Brauverfahren und der bewusste Verzicht auf moderne Filtration sind es, die unser Zwickl so vollmundig und dabei herrlich süffig machen. Das angenehm fruchtige, wenig herbe Hopfenaroma verdankt unser Zwickl dem Einsatz von feinstem Hersbrucker Hopfen.
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30/01/2020. PAULANER'S MIRACULUM, Kirchenallee 47, HAMBURG, Hamburg, Germany
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on 29 Apr 2023
at 10:18
4.9/10
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Appearance 8
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Bottle. Gold, slightly hazy. Nose is sweet radler lemon. Taste is oily sweet, some random bitterness in the aftertaste, weirdly disconnected. Rather flat. There is dust on the bottle, which makes this more interesting.
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on 16 Mar 2023
at 18:20
7/10
Bottle online from The Trembling Madness. Pours a hazy amber colour with a large throthy white head. Light aromas of grains, hay and bread. Taste has more grains and hay with added notes of citrus orange, orange sherbet, herbal, floral and some peppery spice. Mild grassy and earthy hops on the finish. Medium to full body, very slightly fizzy palate and slightly oily mouthfeel. Very decent beer.
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on 31 Jul 2022
at 20:46
7/10
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on 20 May 2022
at 19:46
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Older tasting notes: hazy amber pour, aromas of white bread, some fruit, malt - similar for tastes with adecent aftertaste. Nice, decent Zwickl, don't expect an unfiltered Helles
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on 28 Apr 2022
at 18:47
6.5/10
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on 10 Apr 2022
at 20:38
6/10
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from Bottle
on 10 Mar 2022
at 23:01
6.6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Beer Merchants and drunk at home. Very slight haze orange gild colour thin white bubbles. Good lager character aroma. Good character and body on mouth it's got some malt some earthiness to it. Yes quite an interesting zwickl. not bad. Good dry finish. bitter decent.
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on 03 Mar 2022
at 12:56
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Die Optik im Glas macht einen ganz guten Eindruck. Farblich kräftig goldgelb mit einer leichten, glänzend wirkenden, Trübung. Feine bis mittelgrobe Perlage bahnt sich gemächlich ihren Weg nach oben. Die weiße, fein- mittel- und grobporige Schaumkrone hat einen flaumig-wässerigen Charakter und hält mäßig gut. Die Duftaromatik wirkt sehr angenehm. Spelzig-getreidig, weich-hefig und dezent fruchtig mit einer leicht muffigen Note. Der Antrunk mach richtig Lust auf dieses Bier. Frisch und kräftig, süßlich-herb malzig. Am Gaumen nimmt man ebenso eine satte süß-herbe Malzaromatik wahr, die absolut angenehm wirkt. Eine überaus kräftige Würze legt sich dazu und auch eine ganz gute Hopfenaromatik lässt sich dabei wahrnehmen. Das Gesamtpaket wirkt ziemlich gut und beinahe schon positiv überraschend. Die Trinkfreude ist bei dieser Vollmundigkeit und dieser Aromatik auf jeden Fall gegeben. Aufgrund der Trübstoffe ergibt sich auch eine gute weiche Haptik und dadurch natürlich auch eine sehr gute Süffigkeit. Im Abgang passieren die bereits wahrgenommene Aromen revue - wirklich gut. Im längeren Abgang wird es etwas trocken-herb. Für mein Empfinden hebt sich dieses "Zwickl" durchaus aus der Masse heraus.
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on 16 Oct 2021
at 06:13
7/10
Süffiges Zwickel, süsslich, nur leicht gehopft, gerne noch mehr Trübstoffe
Tried
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on 02 Oct 2021
at 12:26