Ongelovige Thomas
Jopen in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
7.24
|
|
Verwarmend met een fruitig karakter, 10%
Jopen Ongelovige Thomas is onze interpretatie van een quadrupel. Een uitgesproken bier met volle moutsmaken als hoofdsmaak. De Amerikaanse hop zorgt voor een fruitig karakter.
Het bier is vernoemd naar de apostel Thomas die niet geloofde dat Jezus uit de dood was opgestaan. Zijn feestdag werd vroeger gevierd op 21 december, de start van de winter. Dit roodbruine bier is een ware winterwarmer. Verrassend en rijk van smaak. Proeven is geloven…
Jopen Ongelovige Thomas is onze interpretatie van een quadrupel. Een uitgesproken bier met volle moutsmaken als hoofdsmaak. De Amerikaanse hop zorgt voor een fruitig karakter.
Het bier is vernoemd naar de apostel Thomas die niet geloofde dat Jezus uit de dood was opgestaan. Zijn feestdag werd vroeger gevierd op 21 december, de start van de winter. Dit roodbruine bier is een ware winterwarmer. Verrassend en rijk van smaak. Proeven is geloven…
Sign up to add a tick or review
8.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 9
Amber with off white head - Malt aroma - Malt body with some dark fruity flavours - Malt and dark fruity flavours goes into the finish - This was good
Tried
from Draft
on 31 Jul 2025
at 21:19
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Utseende: Mørk brun.
Lukt: Frukter, malt.
Smak: Frukter, malt.
Skum/kullsyre: Tynt skum.
Medium: Rating:8-8-8-8-8=8, Draft@100ml, ABV@10%, Når@2025.07.31.
Hvor: Trøndersk Matfestival 2025
Navn: Ongelovige Thomas
Stil: BELGIAN STYLE - QUADRUPEL / DARK STRONG
Bryggeri: Jopen
Lukt: Frukter, malt.
Smak: Frukter, malt.
Skum/kullsyre: Tynt skum.
Medium: Rating:8-8-8-8-8=8, Draft@100ml, ABV@10%, Når@2025.07.31.
Hvor: Trøndersk Matfestival 2025
Navn: Ongelovige Thomas
Stil: BELGIAN STYLE - QUADRUPEL / DARK STRONG
Bryggeri: Jopen
Tried
from Draft
on 31 Jul 2025
at 16:52
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A classical and generous quad to find easily your dreams at night, warm alcool, powerful side of cherry and porto, dry malt, sweet. 28.03.2020, drinking it at Epalinges
Tried
from Bottle
on 26 Mar 2025
at 12:53
6.6/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 5
Texture 10
Overall 5.5
Bottle shared at work. Azt mondja amerikai quad, de semmi komlokarakter nem mutatkozik, de meg csak keseruseg sem sok. Malatassagrol sem nagyon lehet beszelni, maximum nemi kandiscukros edessegrol.
Tried
from Bottle
on 10 Mar 2025
at 09:05
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Pours a dark brown colour with an off-white head. Aroma of caramel, bread, toffee, dark fruit, chocolate, and plenty of hops. Very tasty, one of the better Jopen beers I’ve had.
Tried
on 18 Feb 2025
at 05:19
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Bottle at Pint Winterbierfestival, Gouda: Hazy dark brown brew with an taste of chocolate, dried fruit and citrus/grapfruit and an American hoppy bitter finish. Quadrupel meets I.P.A..
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2024
at 11:40
8/10
--- Beer merged from original tick of Ongelovige Thomas Vintage on 15 Feb 2025 at 17:08 - Score: 8
Tried
on 31 Aug 2024
at 20:34
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tap @ Cardinal. Deep brown body under a small tan head. Aroma has malt, rye, dry fruit and some kind of spicy brown sugar touch (I sometimes get a spicy feeling of Belgium brewing sugar.) Taste has sweet malt, bread, dry fruit, spicy yeast and malt drops with a hint of brown sugar. Fine body with long lasting delicious aftertaste. Nice and tasty with no sharp edges, very nice.
Tried
from Draft
on 07 Feb 2024
at 19:46
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
On tap at Mandag i Annen, Cardinal, Stavanger. Mahogany colour, moderate beige head. Moderate malty aroma, some vanilla and brown kandij sugar. Malty flavour, caramel, brown kandij sugar, dark dried fruits, moderate American hops. Good beer.
Tried
from Draft
at
Cardinal
on 10 Jan 2024
at 22:24
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Vi er atter samlet i trygge omgivelser, og seremonimester Melberg har sørget for at denne kvelden er i sin helhet viet fatøl. Vi nærmer oss nå avslutningen: klar mørkerød mahogny med fint skum som varer. Mørke bær, tørkede frukter og karamell. Saftig og superbalansert. Mange lykkelige ansikter rundt meg nå.
Tried
on 09 Jan 2024
at 18:42