Scotch
Brasserie de Silly in Silly, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Scotch Ale / Wee Heavy Regular|
Score
6.85
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La Scotch Silly, se classe dans la catégorie des bières qu’un savoir-faire acquis au fil du temps a su élever au-dessus de la mêlée. Sa robe, d’un beau rouge cuivré, est assortie d’une mousse beige. Son nez complexe fait penser à la brioche aux raisins secs, aux fruits confits et à la framboise fraîche. Généreuse et ample en bouche, presque liquoreuse, elle évoque le miel et le caramel avant de s’achever sur des notes de pruneau et de malt torréfié.
Elle laisse en bouche une impression rafraîchissante.
Elle laisse en bouche une impression rafraîchissante.
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6.1/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle. What an unusal beer. A Scotch Ale from Belgium. Needless to say this my first Scotch Ale so I don’t have anything to compare it to. I found it to be a nice beer. A little thick but overall tasty.
Tried
from Bottle
on 24 Mar 2025
at 05:15
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Big malt and caramel in the nose. flavour is much of the same. nice beer, nice and malty and bold!
Tried
on 27 Feb 2025
at 09:36
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle from Beerwulf. Aroma is dark malt with caramel, toffee, some molasses, dried fruits, dates, raisins, figs, brown sugar. Flavour is rather sweet with a light to moderate bitterness. Body is medium. Quite sweet, some rich malts, nice.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 11:55
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Аромат карамели и немного солода. Вкус слишком приторный, очень сладкий с легкой неприятной горечью. Чувствуется карамель в послевкусие. Но в общем пиво меня разочаровало.
Tried
on 05 Feb 2025
at 06:47
9/10
Good pairing with the sushi coma I have going right now....
Tried
on 13 Dec 2024
at 16:52
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle. Deep brown with a 2cm pale beige head. 3+ Aroma of brown bread and brown sugar with woody, grassy, chestnut and slight earthy notes. So it tastes - perhaps not as sweet as expected and certainly with a more decisive bitterness. Some hints of roast there too.
Tried
from Bottle
on 08 Nov 2024
at 13:08
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Mørk brunrød med beige skum. Lukter rosiner, malt og nøtter. Smaker malt, rosiner. Noe brunt sukker i avslutningen.
Tried
on 05 Sep 2024
at 15:04
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
75 cl bottle. Reddish brown with a greenish tinge and an off-gray head tah leaves no trace. Strong aromas of pipe tobacco, strawberry, balck coffee, leather, clove, nutmeg, peppercorn. Interesting nose. A somewhat sweet onset followed by a mellow, full-bodied sip and a not so bitter, slightly salty long-lingering finish. Not bad, my friends.
Tried
from Bottle
on 03 Jul 2024
at 21:15
7.1/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Merci à FX pour cette bière. J'avoue que parfois je ne savais pas exactement où j'étais avec un sucre trop poussé, mais avec une complexité très honorable, celle-ci n'est pas inintéressante. Le visuel est sur un brun voilé avec une effervescence soutenue et une mousse brune ne couvrant pas la surface. Le nez est sur une alliance cassonade, caramel et épices avec une pointe de citron. En bouche les arômes s'enrichissent avec lu girofle et de la coriandre. La texture est fine mais cela n'handicape pas la présence en bouche, bonne. Une légère astringence est toutefois présente. Longueur appréciable. Je n'ai pas forcément accroché, mais cette Silly est à tester.
Tried
on 22 Jun 2024
at 06:55
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
0.15 at Be Silly, Prague. Brownish-cola body, beige head, thick. Big aroma, sweetish caramel, hazelnut, some dried fruit. Weirdly, reminded me slightly of a kvass I had recently, but much more interesting here of course. Creamy, caramelly taste, vague nuts, some dried fruit, simple buy pleasant, some warmth showing itself. Okay overall!
Tried
on 26 Oct 2023
at 17:56