Hazy blond colour, white foam. Yeasty, some banana and citrus, coriander. Light sweet, some bitterness. Ok tripel.

Bottle at home while "battling covid", finally after two years of probably narrow escapes. Clear golden color, creamy off-white head. Smell and taste malts, lightly citrus, light yeast, light to decent bitter touch. Not bad actually. Very useful tripel.

Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a hazy golden/amber colour with a medium sized foamy white head. Aromas of stoney fruits, apricots, citrus oranges. floral and a little spice. Taste is again more apricots, oranges and floral, a little sweetness and a little more spice. Mild fruity tang on the fairly sweet finish. Thin body with low carbonation and slightly watery mouthfeel. Could do with a bit more body bit still pretty nice and fruity. Not bad at all.

Oranges, sweet, malty, mellow

Bb 05.2020. kuiv ja magus, linnaseline, viljane, nats hapukas. Hea.

Cette Cambre triple me laisse perplexe. Déjà, côté houblon nous avons Wilamette, Citra et Mosaic, ce qui pour une triple est atypique, mais en plus le brasseur a réalisé un houblonnage à cru en Citra et Mosaic. Bien que l'amertume reste modérée avec un EBU de 30, cela donne un caractère particulier à cette bière, d'autant plus que cette amertume ne se fond pas à la base de triple qui reste en sous-jacent avec de plus une petite acidité qui vient brouiller l'ensemble. Cet assemblage fait de cette triple une bière relativement facile à boire, mais qui manque à mon sens de lisibilité et pour une triple de caractère. Joli blond doré foncé limpide en verre (EBC de 16) parcouru par de très fines et nombreuses bulles et surmonté d'une mousse blanche et crémeuse de 2 cm. Le nez est intéressant sur les herbes, la mangue, la pêche, l'ananas, le citron, le pamplemousse et le citron. On est tout de même loin d'une triple. Je n'ai pas retrouvé exactement le même intérêt gustatif en bouche, notamment avec une petite acidité qui brouille un peu les cartes et qui empêche aux arômes de se développer. Je conseille de plus de ne pas déguster cette bière trop fraîche, celle-ci ayant gagné en profondeur au fur et à mesure qu'elle se réchauffait. L'attaque présente des arômes de mangue, pêche, poivre et citron avec en rétro la base de triple qui se fait ressentir sur les céréales et avec un alcool qui peine quelque peu avec ses 7,2%. La seconde bouche se veut plus fraîche sur les mêmes arômes et toujours en arrière cette base de triple sans réelle symbiose. L’arrière-bouche est plus brouillonne sur les herbes et les épices en avant. Le final retombe assez rapidement pour laisser en bouche la base de la triple mais peu intense. Triple pas aboutie.

The obligatory tripel in this 'Brussels abbey beer' series, though perhaps a bit on the light side for a tripel at 7.2% ABV. Thick and frothy, plaster-like lacing, egg-white, even-bubbled, regular and stable head, misty peach blonde robe with warm pale orangey tinge and swirls of fierce sparkling rising up from the bottom. Aroma of dried orange peel, peach, ground coriander seed, fried apple, melting powder sugar, white bread dough, sugared rhubarb sauce, ripe pear, banana, pineapple, honey, hints of clove, calvados, violets and cooked sweet potatoes. Spritzy onset, sweetish with a clear sourish edge (a tad more so than usual in this kind of beers but not the point where it becomes 'suspicious'); lots of fruitiness hinting at ripe pineapple, peach, pear and banana but not descending into bland 'bubblegumminess', strongly carbonated with minerally side effects but acceptable for the intended style; supple, rounded, full body. Sweetish, honeyish and bready maltiness with a thin caramelly edge, ongoing fruity esters but also a thin and subtle metallic 'zing' at the sides, spiced by soapy and somewhat tangy coriander seed while some clove-like phenolic spiciness develops as well; ends juicy and sweetish, but a dash of floral hops brings a touch of bitterness, as does a 'jenever'-like alcohol accent which fortunately remains well in place. A dusty-soapy coriander seed effect lingers alongside the malt sweetness and fruitiness. Quite classic, sweet and coriandered, very accessible 'tripel', clearly aimed at the large masses, but technically correct and enjoyable enough for what it is, like the other La Cambre beers.

Gylden klar med høyt hvitt skum, lukter hvete og honning. Middels- i fylde. Søtlig fruktig, aprikos, tørket frukt. Kort

Imported from my RateBeer account as La Cambre Tripel (by Brouwerij Anders!):
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 14/20, MyTotalScore: 3.6/5

21/XI/17 - 33cl bottle @ Horeca Expo (Ghent) - BB: 2/VI/19 (2017-1926) Thanks to the brewers for today's samples and my Ghent beer posse for sharing the glasses and keeping my liver sane. :p

Clear orange beer, creamy off-white head, pretty stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: pretty fruity, quite some citrus, grapefruit, bit yeasty, some sulphur, lemony. MF: lively carbon, medium body. Taste: pretty fruity start, citrus, bit malty, some caramel, nice bitterness. Aftertaste: bit yeasty bitterness, sulphur touch, malty, bit spicy, decent stuff!

Bottle from Carrefour. Hazy orange yellow with a frothy head. Aroma of lemon yeast. Flavour is caramel yeast, fruity hop kick, dusty base, long bitter palate.