For some reason i had both a tick and a rating here, and with the new ratebeer setup for ticks (est. '18) I seem to have lost the rating. Pitty. Warrants a re-rate.

Kicsi, nem túl tartós hab, barna szín. Malátás, kissé fűszeres, egy hajszálnyit karamelles illat. Malátás, kissé karamelles, visszafogottan fűszeres. Közepesen testes, enyhén szénsavas, közepesen keserű. Finom, jól kiegyensúlyozott sör.

Bottle. Hazy amber color with beige head. Aroma is raisins, estery, jammy fruits. Taste is raisins, fruity esters, booze, sugar. Silky mouthfeel with medium carbonation. Solid!

Bottle at home, orange/amber beer, small head. Aroma is malt, caramel, fruit. dark fruit. Taste is the same, sweet and some bitterness, ok beer.

Voici une bière d’hiver qui vous réchauffera à coup sûr, avec un degré d’alcool de 9 % Abv, un sucre bien présent et des arômes pleins, de fruits et d’épices. L’ensemble manque malheureusement d’élégance et d’originalité pour en faire une bière inoubliable. De robe ambrée (EBC aux alentours de 34) et quasi limpide, notre IJndejaars est surmontée d’une mousse blanche de 5 minimètres d’épaisseur avec une effervescence peu poussée. Le nez manque un peu d’intensité mais est sur une belle complexité avec du le sucre de canne, du caramel, des fruits confits (pommes, orange) et des épices (cannelle et girofle). A la dégustation, l’attaque,souple est orientée sur les fruits confits et les épices. La deuxième bouche est davantage sur le fruit (non confit), avec des arômes de pêche et de pomme auxquels viennent s’ajouter celui du caramel et des notes poivrées. L’arrière bouche est quant à elle sur un bel équilibre malt/houblon avec une présence épicées plus importante. La troisième montre une amertume légèrement plus affirmée (celle ci restant tout de même modérée) avec un alcool se faisant plus présent et conférant la chaleur nécessaire aux bières hivernales. La corpulence est quant à elle bonne avec des arômes bien présents en bouche. Le final, relativement long est plus élancé avec des notes de fruits confits refaisant leur apparition (notamment orange) sur des notes d’épices (girofle et cannelle) bien présentes. Rien d’exceptionnel en soit, mais cette ’t IJ IJndejaars vous permettra de passer un hiver au chaud!

Didn't get around to this one last year…

Bottle. Color: Amber to ruby, off white head. Taste: Yeasty, licorice, medium sweet malt, spices. Dry mouthfeel. Medium bitter and licorice finish. Pretty much carbonation. Nice winter warmer.

Bottle @ home. Slightly hazy amber to brown colour with a small off-white head. Smells sweet, weird fruit. Tastes weird fruit, sweet and also has something that’s in Delirium Tremens too. Quite a weird and even slightly unpleasant taste. I can’t finish it.