Ça Va Brasser! Troisième Saison 2014
Les Brasseurs RJ in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Imperial Pils Regular|
Score
6.67
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Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 4 | Overall - 17
Pours a honey gold colour with a full, fluffy white head. The nose is understated with sweet malt and hints of citrus and grapefruit. The taste profile leads with a fresh floral hoppiness supported by rich bready malt with a touch of caramel and some cereal background taste. Complexity is added by a candied fruit, balanced out by some classic pilsner dryness. The hops add bitterness as you work through the bottle. A significant but soft carbonation punches up this really tasty offering
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Slightly hazy pour, with a large white head. A strong, slightly sweet pale malt aroma with some really upfront resinous pine hops. Slightly thick, very full mouth feel, and a soft carb. The finish is lightly bitter, some alcohol phenols, pine, and grass, with some really nice, semi sweet pale cereals. A nice beer.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 2/24/2015.
Visuel : Couleur : dorée pâle. Apparence : très légèrement voilée.
Arôme : Grains de céréales, léger houblon herbeux, floral aux notes fruitées (agrumes), léger de miel.
Goût : En entrée de bouche : Notes de levures fruitées (agrumes) avec des traces de pain. Une dominante de grains de malt pâle est présente avec un léger goût de miel ainsi qu’une légère amertume de houblon herbeux, floral et aux petites notes citriques.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne, composée d’une légère amertume de houblon herbeux, floral aux notes épicées avec des traces de céréales.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Draught @ Vices & Versa, Montréal. Pours hazy straw with small white head. Clear aroma of hops and citrus, with notes of yeast. Citric and estery flavour, with notes of hops and malt. Acetic and estery afteraste with salty touches. Decent.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Brown bottle, 750 ml, savoured on March 22 2015; eye: golden, clear, slight effervescence, nice white head that turns into a tiny ring, light lacing; nose: floral hops, malt, slight caramel, slight spices, slight fruity; mouth: floral hops, malt, slight caramel, slight spices, slight fruity, finale in malt with presence of spices, medium body, good carbonation, slightly bitter, palatefulness texture; overall: fine FRANÇAIS Bouteille brune, 750 ml, savourée le 22 mars 2015; œil : dorée, limpide, très légère effervescence, bonne mousse blanche qui se transforme en un petit anneau, légère dentelle; nez : houblon floral, malt, très léger caramel, très léger épices, très léger fruité; bouche : houblon floral, malt, très léger caramel, très léger épices, très léger fruité, finale en malt avec présence d’épices, corps moyen, bonne carbonatation, très légèrement amère, texture moelleuse; en résumé : bien
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle: Poured a nice golden color pilsner with a large pure white foamy head with OK retention and light lacing. Aroma of cereal notes with light dry grassy hoppy notes is pleasant enough. Taste is also dominated by cereal malt notes with some light fruity ester and some grassy hoppy notes. Body is full enough for style with good amount of carbonation. Enjoyable but not as dry as I would have hoped.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Houblons herbacés au nez avec une touche de conifère, de poivre léger et de brioche à la cannelle. Peut-être une touche de miel également. Faible puissance de l’olfactif. Dorée, claire, mousse d’épaisseur moyenne qui se maintient assez longtemps. En bouche, les houblons se présentent d’abord en notes d’herbes fraiches et de conifères. Légère présence de pain frais et de céréales sous forme de d’écorce de grain. Les malts développent également des notes sucrées de brioche, de beigne au miel et de pâtisseries diverses. Les quatres mois d’attente au frigo ont probablement laissé s’affadir les houblons quasi imperceptibles . L’alcool est également peu perceptible. Quand même acceptable sans être la meilleure Imperial Pils dégustée à date.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Parfum d’alcool et de fruits tropicaux, en plus de vaguement rappeler un vin blanc. Ça ressemble beaucoup à une triple belge en goût et texture. On goûte bien l’apport distinctif de certains brasseurs... Excellente!
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A golden lager with a thin white head. In aroma, good malt with light grassy hops, caramel malt, OK. In mouth, a nice sweet caramel malt with light scotch character, grassy hops, nice and smooth. #OttBottShare.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Bouteille 750ml. Couleur dorée translucide, mousse blanche aérienne. Arôme de pamplemousse, pomélo, malt, houblon herbal, alcool. Goût de malt, alcool assez présent, amertume moyenne, agrumes en fin de bouche. Carbonatation élevée, corps moyen.