RJ Apocalypse
Les Brasseurs RJ in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout - Imperial Regular|
Score
7.14
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thorongil (8206) reviewed RJ Apocalypse from Les Brasseurs RJ 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 9
(Bottle) clear, bright, very dark brown colour with a tall brown head; aroma of cocoa, chocolate, stewed fruit; dryish, earthy, rich flavour with a long, light bitter finish
Boutip (9769) reviewed RJ Apocalypse from Les Brasseurs RJ 11 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle: Poured a pitch-black color ale with a large brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of dry roasted malt notes with some bitter black chocolate notes is pleasant enough. Taste is also dominated by dry roasted malt with some bitter black chocolates notes. Belgian yeast provides light and quite subtle fruity notes with some cocoa also noticeable. Body is quite full with good carbonation and no apparent alcohol. Nice take of the style.
Rosie2025 (953) reviewed RJ Apocalypse from Les Brasseurs RJ 12 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Embouteillée en juillet 2012. Rien de désagréable ni de positivement surprenant. Le produit a bien passé les derniers 18 mois en cellier.
Update 28 déc 2014: J’ajoute 1 point pour l’arrière-goût de la version 2014 fraîche (341 ml) et pour la note générale aussi.
Dandeman (2711) reviewed RJ Apocalypse from Les Brasseurs RJ 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Aroma strength is weak with chocolate, coffee, notes of meat and smoke. Visual is black, opaque with a thick rocky head, very long lasting and bi colored brown and beige. Nice lacing but doesn’t stick very long. Taste has a lot of coffee, a lot of roast bitterness. Also notes of pepper and smoke. Sparkling is very fizzy and bitterness very strong. Mouth feel is also very thin for an imperial stout. Not a lot of body. Flavors are not elaborate. A bit deceiving.
Viper666-Qc (10199) reviewed RJ Apocalypse from Les Brasseurs RJ 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bouteille 750ml. De couleur noire et opaque. Nez de malt rôti, de chocolat noir, de café, léger de houblon herbeux avec des petites notes de chocolat au lait. Moyenne-ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture moyennement huileuse et légèrement crémeuse. Goût de chocolat noir amer (et procurant de faibles notes acides) avec des petites traces épicées (poivre) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt assez rôti et aux notes brûlées avec des notes de mélasse puis progressivement, un goût de café noir ainsi qu’une amertume de houblon herbeux aux notes terreuses viennent se rajouter jusqu’en finale, où l’on y détecte un léger goût d’alcool et quelques traces de fumée de bois. Post-goût long et un peu sec, amer de rôti (notes brûlées), de chocolat noir, moyen de café et de houblon herbeux avec des petites notes d’alcool.
Metalchopz (7978) reviewed RJ Apocalypse from Les Brasseurs RJ 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Single big bottle from the IGA in Gatineau. Pours a very dark brown colour with hardly any red highlights. The huge head is brown, frothy, lasts a while and creates foamy lace. Chocolate nose with roasted malts, grass and some hints of berries and vanilla. No burning, but a nice warming mouthfeel with a little creaminess. The hop seems to take over in the taste, over the roasted malt with coffee notes. The burnt malt lingers though. Recommended for those who prefer a hoppier imperial stout.
Lubiere (24459) reviewed RJ Apocalypse from Les Brasseurs RJ 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A deep dark stout with a thin brown head. In aroma, smooth dark chocolate with grassy notes, choco-bar. In mouth, nice milk chocolate with herbal notes, nice and smooth, alcohol warmth. Tasted Dec. 15 2012.
Whatup14 (3019) reviewed RJ Apocalypse from Les Brasseurs RJ 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Bouteille 750ml. Couleur noire opaque, mousse brune riche laissant une dentelle éparse. Arôme de marc de café, fumée, malt torréfié, levure, cuir, tabac. Goût de café, houblon, malt torréfié, amertume et cuir en fin de bouche. Carbonation faible, corps dense. Bonne bière mais il y a un petit quelque chose d’étrange, est-ce dû à l’utilisation des deux levures?
GRM (7524) reviewed RJ Apocalypse from Les Brasseurs RJ 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Olive bottle, 750 ml, savoured on January 1 2013; eye: black, opaque, dark brown head that turns into a tiny sheet, light lacing; nose: roasted barley, burnt barley, dusty, black coffee; mouth: roasted barley, burnt barley, dusty, black coffee, acridness, finale in roasted barley with presence of acridness, medium-full body, average carbonation, mildly bitter, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Bouteille olive, 750 ml, savourée le 1 janvier 2013; œil : noire, opaque, bonne mousse brun foncé qui se transforme en une mince couverture, légère dentelle; nez : orge torréfiée, orge brûlée, poussière, café noir; bouche : orge torréfiée, orge brûlée, poussière, café noir, âcreté, finale en orge torréfiée avec présence d’âcreté, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, moyennement amère, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien