7.6

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

2nd December 2017
Hazy amber beer, massive cream colour head. Airy palate, semi dry, decent fine carbonation. Fluffy malts, a light creamy sweetness. The big head brings nice orchard fruits and mildly spicy sherbet. Smooth malts, light caramel and cream. Floral ripe citrus and mellow orchard fruits. Mild hop spice and pine. Ripe red berries and overripe nectarine. Ripe plum. All comes together very well into a big old smorgasbord of hop fruits. Nice job.

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

500ml Bottle - Hazy amber with a foamy head. Peach, aniseed, chamomile and pineapple in the aroma. Hoppy and slightly biscuity taste with peach, apricot, chamomile, sultanas, pine and a hint of caramel. An interesting beer and a good showcase and blend of Slovenian hops.

6.4

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Barwa ciemnobursztynowa, wyraźnie zmętnione, piana biała, dość obfita, ale niezbyt stabilna. W aromacie nuty ziołowe, minimalnie może cytrusowe, trawiaste. W smaku wyraźna podbudowa słodowa i to w stylu karmelowym - w połączeniu z nutami ziołowymi daje to raczej angielski charakter, co nie do końca mi się podoba. Goryczka do średniej, wysycenie w normie, balans nieco zagłuszony. Nie jest to złe piwo, ale koncepcja nie do końca do mnie przemawia. Chmiele całkiem fajne, ale karmelu trzeba by trochę wywalić.

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Murky blond colour. Aroma is intensely floral as is the flavour. Nice balance. Not overly bitter.

6.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

At Gents bierfestival 2017. Pours rather amber, unclear. Small white head. Smell is mild hoppy, some pine. Taste is bbit sweet, very rich malty ( caramel ) bitter, pine. OK

8.5

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9

Thank you for sharing RB Crew! Sampled 500 ml. bottle @ GBF 2017. Weird a Polish beer that Polish raters actually rated badly and I quite enjoyed it. Odd. Dark orange, off-white head. Nose is faintly stale with orange peel, dark bread malt, hay, clear hop & malt but feels a bit stale. Taste is far better, lovely dark bread malts with grapefruit & pine hop finish, great malt profile, hop is nicely integrated, drinks really well. Rich dark malt body.

8.5

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 9

Imported from my RateBeer account as Profesja Rycerz (by Browar Profesja):
Aroma: 9/10, Appearance: 4/5, Taste: 9/10, Palate: 3/5, Overall: 18/20, MyTotalScore: 4.3/5

19/VIII/17 - 50cl bottle @ Gents Bierfestival - BB: n/a (2017-1266) Thanks to the Belgian ratebeer crew for sharing today's beers and celebrating my 10K!

Note: uh oh, I really liked a beer that 77ships liked but no-one else did. This is the beginning of the end, I'm afraid. :p
Clear orange to amber beer, creamy off-white head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: nice tropical fruits up front, pretty dank, hoppy, citrus, grapefruit and some caramel notes. MF: soft carbon, medium body. Taste: pretty bitter start, caramel, bitter grapefruit, some tropical fruits, other fruits, lovely stuff. Aftertaste: hoppy, bitter, malty, grains, caramel, bit sweet, hoppy bitterness, resinous finish. Loved it!

6

Jasne owocki na solidnej zbozowej warstwie slodowej... te profesje wszystkie sa na jedno kopyto troche, ale sympatyczne kopyto. Koniec kega

4.8

Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4

Lane @ Piwna Stopa. Bursztynowe, w miarę klarowne. Piana średniopęcherzykowa, szybko opadła do obwódki. Dawno już aromat piwa tak mnie nie zadziwił: bardzo wyraźne i intensywne zgniłe owoce. Gnijące gruszki, śliwki, morele i winogrona. Nie fermentujące, a w taki słodki sposób gnijące na kompoście. Pod tym aromat kompotu z suszu. W smaku słodko, z powtórką z aromatu - teraz już wiem, jak może smakować kompost. Poza tym wyraźnie wyczuwalny alkohol. Goryczka średnia do wysokiej, ale strasznie nieprzyjemna - określenie łodygowata jest mało obrazujące. Miałem skojarzenie z gryzieniem gałęzi drzewa. Drzewa oblanego spirytusem. Zdaję sobie sprawę, że te efekty pochodzą od słoweńskich chmieli i były zamierzone. Dlatego ocena jest tak wysoka. No i gwoli ścisłości: piłem to piwo będąc trzeźwy i mając niezakłócony odbiór bodźców. Argh...