Anne Baillargeon

nice hoppy nose, and grains. Flavor is simple, and crisp. Some nice hops in the finish. A great refreshing beer for a lazy summer afternoon.

Version canette 2021. Olfactif aux notes de biscuit, de léger fruité tropical, de caramel, avec des accents de mandarines. Bonne mousse persistante, semi-crémeuse recouvrant un liquide jaune et opaque (hazy). Une entrée de bouche sucrée fruitée mettant en valeur les houblons Américains. Solide base maltée avec notes de biscuit, de caramel et des céréales bien miellées. Houblons fruités aux notes tropicales, mandarines et un soupçon de raisins blancs. Une amertume doucement résineuse nous introduit une finale mi- sèche où se répercutent les sucres résiduels. Le corps est moyennement rond et la carbonatation juste assez vive. Une Blond Ale nouveau genre, fruitée, voilée et très maltée. Et, en surplus, tout à fait goûteuse. O:8.95 V:3.406 G:7.921 C:3.375 G:15.063 T: 38.715

decent orange glow, nice lacing. Nose is heavy with nelson hops, barleywine maltiness which is very odd for a 5% beer Taste is ICK! Whoa Yeah, not good, pretty shameful and stale old cardboard, wet feet, hint of honey, banana runts.

Clear blonde. Light spicy hop character. Low hops. Slightly gluey, doughy malts with a gentle hop spiciness.

All hops on the nose, nothing else even though I was breathing in deeply like I was huffing glue or something. Has excellent head and a nice foggy bright orange-yellow body with minimal carbonation. Flavour is a nice light mix of malts and hops. Slightly watery palate, however. It’s okay, and drinkable, but nothing more.

Tap at the brewpub. Light citric nose. Pale golden, low head. Straw base. Very aromatic flowery hops. Quick finish.

Glass, 5 ounces, draught, on site on August 9 2008; eye: golden with a whitish hue and a bit of a greenish hue; nose: malt, hops; mouth: hops, malt, resinous hops, finale in resinous hops with a good presence of malt, creamy, not much carbonation, medium body, mildly bitter, light astringency, grainy; overall: fine FRANÇAIS Verre, 5 onces, en fût, bue sur place le 9 août 2008; oeil : dorée avec une teinte blanchâtre et une p’tite teinte verdâtre, voilée, pas d’effervescence, un peu de dentelle, ressemble à une « blanche »; nez : malt, houblon; bouche : houblon, malt, houblon résineux, finale en houblon résineux avec une bonne présence de malt, crémeuse, peu carbonatée, corps moyen, myennement amère, légère astringence, granuleuse; en résumé : bien

Bouteille 500ml. De couleur dorée et légèrement voilée. Nez de grains de malt pâle et de céréales, léger de levures fruitées (agrumes sucrées, notes de pêches) et de houblon floral aux notes herbeuses (foin et herbes fraîches) et avec des traces d’épices (coriandre). Mince en bouche avec un pétillement moyen et croustillant ainsi qu’une texture légèrement crémeuse et aux notes huileuses. Moyen goût de levures fruitées sucrées aux faibles notes sûres (agrumes sucrées, notes de pêche, traces de mangues) accompagné de notes de grains de malt pâle et d’épices (coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût léger goût de céréales et des notes maltées de biscuits parallèlement à un léger goût amer et un peu asséchant de houblon floral et herbeux (herbes fraîches et notes de foin) jusqu’en finale avec quelques notes de légumes bouillis. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de houblon floral et herbeux avec un léger goût fruité (zest d’agrumes).

Bottle: Poured a deep golden color ale with a nice big foamy head with good retention and some lacing. Aroma of unrefined grain is a bit disappointing. Taste is a mix between some sweet malt and some unrefined grain which is more or less pleasant. Body is about average with some good carbonation. I thought this was probably the most disappointing beer from this new brewery.