Où, Quand, Comment : Dégustée en fût sur place, le 7/20/2013.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes, surtout de citron) et légèrement épicées, léger de houblon herbeux aux notes florales.
Goût : Entrée de bouche : Goût de levures fruitées (agrumes, citron) et léger-moyen épicées (poivre). Un support de grains de malt pâle croustillants et peu sucrés est également présent avec une légère amertume de houblon floral et herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne et un peu sèche, composée d’une légère amertume de houblon floral avec des notes fruitées et épicées.

Slight haze acidic, touch of fruity yeast, pale malt....simple but dry and refreshing. Good beer, very TdD, which is basically a stamp of approval. 3 7 8 4 15

25 cl. draft @ Chez Moeder Lambic Fontainas. Clear light citrus golden, huge white whipped head. Nose is soapy, grass, clean, bitter grass. Taste is esters, clean, lemongrass, citrus, BE profile, clean, slightly watery, faint soap. Clean, easy to drink but not particularly exiting. Seems like another CA BE style brew that gets for whatever inflated scores. Aptly made for sure.

Draft @ ML Fontainas. Dorée, claire, col épais et crémeux blanc. Arôme est légèrement houblonné offrant des effluves citronnées. Le tout garde un côté vivace très vert et frais. Je n’ai pas noté d’influence de coriandre. Palais est léger avec une petite amertume fort appréciable. Note ce côté grains concassés, malt de caractère pils, pâle assez belge dans son approche. Le tout reste noble et euro avec un cascade qui est également peu présent, je note qcq pointes de pamplemousse et pomelo. Fini sec-grains et légèrement poussiéreux.

Draft. Hazy golden yellow color, medium white head. Aroma of raw white bread dough. Taste is light citrus.

Nice little beer. Pours golden clear with a little head. Aromas of brett, some floral hops and sweetened malt. Some booze as well. Medium carbonation, bittersweet leave. Some lacing. Liked this one - great for style. Bottle thanks to good-looking girl next to me at bar who poured me a taste at volos.

Healthy dose of citrus fruit, mineral-like hops and a tinge of salt. Simple flavors.

Sample, Mondial de la bière, savoured on June 8 2011; eye: golden, hazy, no effervescence, tiny sheet of head, no lacing; nose: hops, herbaceous, light medicinal, yeast; mouth: refreshing, aerial, hops, herbaceous, light medicinal, yeast, refreshing herbaceous finale with light medicinal presence, medium body, good carbonation, lightly bitter, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, Mondial de la bière, savourée le 8 juin 2011; œil : dorée, voilée, pas d’effervescence, petite couverture de mousse, pas de dentelle; nez : houblon, herbacée, légère médicinal, levure; bouche : rafraîchissante, aérien, houblon, herbacée, léger médicinal, levure, finale rafraîchissante herbacée avec légère présence médicinale, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, texture coulante; en résumé : bien

A hazed yellow golden ale with a thin lacing white head. In aroma, as sweet creamy coriander with orange peels, berries and talcum. In mouth, a smooth spiced saison with coriander, light orange peels, creamy and smooth, nice. On tap at Mondial 2011, June 10, 2011.