Tap. Light hazy amber, offwhite head. Light grainy, juicy, a hint butterscotch landbier sensibilities, light berries, restrained hops. Harvest beer but not a hoppy beer.

Optisch klar und tiefgoldgelb bis hellbernsteinfarben mit feiner Perlage, die langsam nach oben steigt. Die weiße, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen wässerig-flaumigen und gut haltbaren Eindruck. Die Duftaromatik zeigt sich getreidig, brotig bis leicht honigartig malzig. In die honigartigen Noten haken auch schon die zartfloralen Hopfennoten ein, halten sich aber etwas zurück. Der Antrunk kommt frisch, spritzig, relativ breit und süßlich malzig, aber auch zart heuig hopfig. Auf Gaumen und Zunge breitet sich eine getreidige, brotige, leicht honigartige Malzaromatik aus und wie bereits in der Nase knüpfen leicht florale, aber auch leicht trocken heuige Hopfennoten an. Das Gesamtbild erscheint durchaus ausgewogen und zeigt weder besondere Höhen noch Tiefen. Das Mundgefühl weißt eine gute, relativ kräftige, feine Rezenz, eine geschmeidige, fast cremige Textur und eine deutliche, passende Trockenheit auf. Die süßliche Charakteristik würde ich auf die relativ geringe Bitterkeit zurückführen, da die 5,6 % Alkohol aus 13,0 °P von einer doch recht hoch vergorenen Sache zeugen. Was davon bleibt, ist eine ziemlich gute Drinkability - genau das, was ein Festbier ausmacht.

Bottled@AIH128. Golden colour with a small white head. Aroma is sweet malts, some grass, herbs and bready tones. Flavour is herbal, grassy and grainy with some mild bready malts too.

Bottle picked up from Sulzberger Bierhaus, Pffafenhofen an der Ilm and consumed at home Saturday 27th August 2022 listening to Working Men's Club - Fear, Fear and about to cook Junjaro (Kidney Bean Curry) from Made in India by Meera Sodha. Pours warm gold with a nice lacing and lovely white head, crystal clear. Sweetness initially from the malts, a little bready with some light caramel touches. There is a suggestion of grassy hops on the nose. Perhaps leaning towards slightly too sweet but regardless it's a very good beer.

Bottled 500ml (AIH128)
Golden colour, small white head. Light sweet malty aroma. Light-bodied. Sweetish malts, light grain and herbal hops. Overall low bitterness. Clean but boring.

500ml bottle: BB 12th Nov 2020. Obtained from Web-Bier. Drank at home on 15th Sep 2020. Pleasant Marzen all round. Clean and clear golden pour, white crown on top. Malty front to the nose and taste, semi-sweet molasses kept in check by some mild hop bitterness.

„Kloster-Brauerei Scheyern Hopfazupfabier", Flasche (50 cl) von Hopfen & Malz, Berlin-Wedding. - Ein Bier aus der „echten“ Klosterbrauerei Scheyern in Oberbayern, der angeblich drittältesten Brauerei Deutschlands. Nicht zu verwechseln mit dem Industriebier, das der Braukonzern Tucher unter der Marke „Kloster Scheyern“ bundesweit in die Supermärkte drückt. - Goldgelb, blank. - In der Nase süßlich-brotiges helles Malz und schwacher, kräuteriger Hintergrund-Hopfen. - Antrunk etwas breiter hellmalzig mit angenehmer, nicht zu kräftiger Malzsüße. Im Hintergrund ganz zarte Kräutertee-Hopfennoten mit einem Hauch von Zitronenschale. Leicht vollmundig. Im Abgang sehr sparsame Hopfenherbe, schwach trocken. - Von einem Hopfenzupferbier hatte ich deutlich mehr Hopfeneinsatz erwartet. Das hier schmeckt wie ein gewöhnliches Helles, süffig zwar aber arg blaß.

Many thanks to Eike for this bottle! Smooth fresh beginning. Nice floral hops on a nice smooth and slightly grainy body. Not much sweetness there, the hops are round, the bitterness is moderate, the body is great soft. Highly drinkable beer! Fresh smooth aftertaste, great sessionable beer with character!

Bottled 500ml. -from Biervana Munich. Unclear orange/golden coloured, medium sized white head, mild acidity in the nose. Malty, bready, light grassy and touch of hops with some peachy notes in the finish. Early stage of infection or...but all in all not so good.