Aroma of buttery maple apple juice. Flavor of caramel apples, and maple. Holy god this is awful stufff

Dégustée, commentée et évaluée en Mai 2010. De couleur ambrée, brouillée, comportant de nombreux sédiments (ce n’est pourtant pas une bière de blé ni une bière sur lie) elle donne une mousse légère, à grosses bulles, mais persistante. Gout de céréales brulées, amertume tranchante en arrière goût. Soupçon de souffre désagréable. Gout pas typique d’une blonde. Comme un mauvais mélange de blonde et de bière de blé.

Originally rated December 2007. Blonde ale that is slightly hazy and loaded with carbonation. Huge creamy white head with very good retention. The nose is very hoppy, floral, with aromas that are like an outdated brew, like kind of sour. This appears in the taste as well, but I am pretty sure it is the hop they use, as there is not much aftertaste. There are also notes of grapefruits and the mouthfeel is pretty watery. Not really a fan of this one, except for its appearance.

Bottle: Poured a dirty blonde color ale with a huge white ale with great retention and great lacing. Aroma of weird grainy taste is not really enjoyable and no hops were discernable. Taste is also a mix between some astringent grainy malt with very little other characteristics discernable. Even thought the brewery is not known for the best offering this has to be one of the worst.

En fût au café Dans Les 5 Sens à Montréal. De couleur dorée-jaune et claire. Nez de grains de malt pâle avec des petites notes de levures fruitées (agrumes, notes de framboises) et de houblon herbeux. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et croustillant ainsi qu’une texture aux notes aqueuses. Goût de grains de malt pâle accompagné de notes de levures fruitées (agrumes, traces de framboises) lors de l’entrée en bouche suivi d’un léger goût malté de céréales avec des traces de pain et de sucre artificiel puis finale l’on retrouve un goût aux notes amères de houblon herbeux (foin). Post-goût court-moyen, très légèrement amer de houblon herbeux avec des petites notes fruitées (zest d’agrumes).

Draught, at the Fête fromages et bières; eye: pale yellow, no effervescence, lightly hazy, nice tiny white head; nose: citrus, apples, sugar, acidulous; mouth: watery, acidulous, thin, a hint of watery bitterness, light body FRANÇAIS Fût, Fête fromages et bières; oeil : jaune pâle, pas d’effervescence, légèrement voilée, belle p’tite mousse blanche; nez : citron, pomme, sucre, acidulée; bouche : aqueuse, acidulée, mince, petite amertume aqueuse en finale, corps léger