Grandauer Festbier

Mosty sweet; corn-like sugary notes dominate, underlined by cracker, freshly cut grass, and a touch of apple, followed by a modest floral bitterness. Pretty one-note. Eh.

0,25l from tap at Franzs, Innsbruck. Yellow clear color, small white head. Smells earthy, some ripe fruits, spices. Decent to nice smell. Full body, soft carbonation. Tastes caramel, earthy, ripe fruits, tobacco. Finishes lightly bitter/sweet with notes of tobacco, earthy and caramel. Decent overall

7, 6.5, 6.5, 6, 6.5

Golden pour, small white head. Bready, light grass, semi sweet, subtle fruit. Thin, yet crisp mouth feel. Semi dry finish, fruity cereals.

Im Glas präsentiert sich ein klares, bernsteinfarbenes Bier mit leichtem Einschlag von Kupfer und schöner feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone macht dabei einen fast cremigen und gut haltbaren Eindruck. Die Duftaromatik überzeugt mit brotigen bis leicht karamelligen Malznoten und einer angenehmen, grasigen bis heuigen Hopfennote. Der Antrunk kommt sehr frisch, angenehm spritzig, süßlich, brotig bis karamellig malzig, aber auch leicht fruchtig und kräuterartig hopfig. Der vollmundige, weiche, fast samtige Körper und die feine Rezenz schaffen ein sehr gutes Mundgefühl. Aromatisch darf man die Hauptlast den malzigen, brotigen, leicht karamelligen Noten zuschreiben. Eine leicht kräuterartige Hopfennote unterstützt das Geschehen sehr gut. Hintergründig vernimmt man einen zarten Hauch Fruchtester (Apfel). Im Nachtrunk fällt die breite Aromatik relativ rasch ab und eine zart trockene Hopfencharakteristik stellt sich ein.

Bottle. Gold. Butter and booze. Taste is rather flat and sweet, with a sticky cold butter aftertaste. Nearly no carbonation.

Hazy amber. Aroma is khaki, honey, grass, complex hop flavours, some dough. Taste is chewy grainy malt with some apple. Sweet and slight sour. A little bit watery but... Nice.

Bottle. Deep golden, off-white head. Doughy sweet aroma, a few higher alcohols, green apple. Medium body, chewy, hay and grain, big grassy, apple and flowery counterpoint, very nice.

0.5 bottle. First off: the label is a bit tacky. Light copper with a fine head, disappearing fast. Cookie dough aroma, very unique. Tasty effervescent flavor with a nice bitterness.