Bottle picked up from REWE Getrankemarkt, Viechtach and consumed at home Sunday 12th March 2023 listening to Future Sound of London - Dead Cities, we're cooking Meatballs with Fregola and Feta. Pours clear gold with a white head, dry finish, subtle fruity edge, a tad simplistic but ok, good for a simple quaffing starter bier.

Tap. Dark amber brown. Smells like bread. Tastes like flat sweet beer with a sticky end. Why is everything so sticky?

Tap at the Franconian Beerfest 2019. Orange-brown. Cocoa nose, light licorice, earthy hops. A bit tart, toasty, some caramel flavor. Meh.

Tap. Hazy brown color with off-white head. Aroma is nutty, straw, earthy, a bit halitosis. Taste is nutty, earthy, rustic, very rustic, a bit straw. Silky mouthfeel with medium carbobation. A bit too strawy. 6-3-5-3-12Tap. Better than last time, still a bit halitosis there, but more drinkable. 6-3-6-3-13

Tap. Minerally, iodine roast aroma, a hint barn. Cloudy brown, brown head. Dark bread, mineral, iodine. Medium body, chewy. Salt, herbal hop finish.

Draft @ Fränkisches Bierfest, Nürnberg. Pours a dark amber color with a small off-white head. Has a fruit malty caramel aroma. Fruity malty caramel flavor. Has a fruity malty grainy caramel finish.

500ml Flasche. Ins Glas ergießt sich ein rötlich-braunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch leicht röstmalzig, Karamell. Geschmack angenehm röstmalzig, würzig, trocken.

diese Bier hat fast keine Kohlensäure. Der Geruch erinnert mit ein Bißchen Phantasie an "Cheese & Onion-Chips". Der Antrunk ist sher gehaltvoll und breitet sich schön im Mund aus - leichte Orangennuancen sind spürbar. Auch erinnert es an Zartbitterschokolade (oder besser den Schoko-Joghurt von Landliebe). Ein total interessantes Bier!!!
Test vom 3.10.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,12,11,12,10 - 11,05

Flasche von Hopfen & Malz, Berlin. - Kastanienbraun, kaum Schaum. - Röstmalzig-herber Antrunk mit leicht fruchtigen Noten (Kirsche) und einem Hauch von Torf. Unaufdringliche Karamelsüße im Hintergrund. Mild rezent, trocken, samtiges Mundgefühl. Im Abgang reichlich würziger fränkischer Hopfen. Für ein Dunkles recht deutlicher bitterer Nachtrunk. - Außergewöhnliches fränkisches Dunkles, würziger und hopfiger als die meisten, aber sehr harmonisch und sehr süffig.

Bei einer späteren Verkostung aus einer nicht mehr ganz frischen (aber noch längst nicht abgelaufenen) Flasche war eine deutlich säuerliche Note festzustellen, die einer meiner Mitbewerter sehr treffend als Schokoladen-Joghurt beschrieben hat. In meinen Augen eine deutliche Geschmacksverschlechterung ... Noch ein Bier, das so frisch wie möglich getrunken werden sollte.

Bottle @ Odense Tasting June 2013. Pours dark amber with a creamy head. Burnt sugar, vague roast, caramel and toffee. Sweet. Medium bodied.