Orca Brau Busebeller

Busebeller

 

Orca Brau in Nuremberg, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Altbier Regular
Score
6.72
ABV: 5.4% IBU: - Ticks: 11
Hier kommen zwei absolut traditionelle deutsche “Geschmacks-Stile” zusammen in eine moderne 0,44l Dose. gebraut und ausgedacht wurde dieses “Düsseldorfer Altbier” mit “ostfriesischen Schwarztee” sowie “Kluntjes” mit Uke&Heiko. Dies sind keine Geringeren als Uke Bosse (Schausspieler, Gaming-Professor, Biertrinker) sowie Heiko Gogolin (Rocketbeans TV, Bierfreak) - ein spassiges und wirklich leckeres Projekt.

Das “Düsseldorfer-Style Altbier” ist absolut authentisch fein-malzig eingebraut mit einer angenehmen klassischen Hopfennote. Angelehnt an die berühmten Sorten “Schumacher” und “Uerige” - zwei unserer Lieblingssorten aus Düsseldorf. Kühl und obergärig vergoren sowie einige Zeit abgelagert.

Während des Brauvorgangs wurde die Würze mit “echtem Ostfriesen Tee” versetzt sowie “Kluntjes” zugegeben. Letztere sind größere Kandiszuckerstücke und werden vor allem in Ostfriesland zum süßen des “Ostfriesentees” eingesetzt. Der Tee besteht aus einer Schwarzteemischung die in Ostfriesland von den dort ansässigen Teehäusern gemischt wird.

Fein abgestimmt, elegant und sehr bodenständig kommt unser “Busebeller” daher. Ein schönes und besonderes Geschmackserlebnis aus zwei absolut traditionellen deutschen “Erzeugnissen” - ganz so wie “Uke&Heiko”.
 

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     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dose 0,44l (Beyond Beer-Adventskalender): Dunkles Bernstein, Kupfer, dezente Trübung, kräftiger mäßig stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + kräftig malzige Nase, leichte fruchtige Hopfennoten, dunkle Früchte, Malz, Getreide, leichte Röstaromen, nussig, Schokolade, malzig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + kräftig malziger Körper, kräftige Süße, leichte fruchtige Hopfennoten, florale/kräutrige Noten, dezente fruchtige Säure, leichte Röstaromen, Malz, Getreide, spritzig, deutliche Kohlensäure, dunkle Früchte, leicht nussig; malzig-würziger Nachgang

Tried on 04 Oct 2022 at 12:42


5

Dusty, grainy, dirty, barley, raw

Tried from Can on 19 May 2022 at 23:24


6

Pärmisem kui ootaks, päris Düsseldorfi vaadi altiga eriti võrdlust ei kannata, aga noh maguse linnaselise ja nats humalase õllena on hullemaid valikuid.

Tried from Can on 19 May 2022 at 23:05


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Brown with an off-white, frothy head. Herbal and roasted grain aroma. Caramel. Taste is mildly sweet up front, roasted bitter and grainy at the back. Medium-bodied, mostly mild carbonation. Not bad.

Tried on 19 Feb 2022 at 17:25


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Can. Amber brown with light chillhaze, low offwhite head. Spicy roast malt aroma, juicy light chocolaty notes with light a dry edge. Medium full mellow body. pleasant maltiness, Tannic dry, light citric hop finish, perfumed retronasal. Fun.

Tried from Can on 17 Feb 2022 at 18:28


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

440 ml can. Almost clear amber with a stable head. Caramel, candy sugar, dry citrus notes, lemon zest, some metal, roasted nuts, roasted malt. Malty sweetness, dry bitterness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry bittersweet finish. Nice and balanced Alt, not too sweet, dry enough despite the sugar added.

Tried from Can on 09 Feb 2022 at 20:03


8

Sweeter malty with some caramel. Mild black tea notes. Interesting composition.

Tried from Can on 04 Jan 2022 at 00:21


7

🎅🎉🖥️🕹️🃏🎅1️⃣4️⃣

Tried from Can on 16 Dec 2021 at 21:11


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Can from my BeyondBeer advent calendar. This is actually Day 14's offering consumed on Day 15, Wednesday 15th December 2021 listening to Steve Lamaq on 6 Music talking to Tim Burgess, The Charlatans about his listening parties after a very nice but not great Italian Sausage with Clams with Bucattini. Hazy amber with a white head. Nutty flavour and a nutty nose, soft moutheel a light bitterness. A touch of bitter caramel. Good

Tried from Can on 15 Dec 2021 at 18:17


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

44cl can. A clear deep amber beer with a beige head. Aroma caramelized malt, caramel, stone fruits. Taste of caramelized mat, nuts, hazelnuts, moderate bitterness.

Tried from Can on 30 Nov 2021 at 22:18