Cervesa Guineu WIPA

WIPA

 

Cervesa Guineu in Valls de Torroella, Catalonia, Spain 🇪🇸

  IPA - Wheat / White Regular
Score
6.98
ABV: 6.5% IBU: 72 Ticks: 27
A resinous wheat IPA with bags of citrus character. Guineu combined 2 classic American hops, Columbus and Summit with Citra, repeating the combination also in dry hopping. Offers a long and mellow taste.
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een hoppige en harsige geur. De smaak is moutig, hoppig en harsig, bitter in de afdronk.

Tried on 31 Jan 2020 at 20:26


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle @ DØE. Pours golden with a creamy white head. Aroma of malt, wheat, fruity hops, citrus, lemon and grapefruit. Flavor is sweet light bitter, wheat, fruity hops, citrus, grapefruit. Medium body, average carbonation, light bitter finish. 211118

Tried from Bottle on 22 Nov 2018 at 16:01


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Hazy white golden colour, white head. Hoppy aroma, citrus, onion, lots of resin, American hops, pine. Light sweet, bitter flavour, hoppy finish.
(from draught @ Villaggio della Birra 2014)

Tried from Can on 05 Nov 2018 at 09:12


7.2
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Cette Wheat IPA manque trop nettement de ligne directrice, de cohérence et d'équilibre pour un résultat très moyen. Pourtant avec Columbus, Citra et Summit pour 78 d'IBU, on attendait mieux. L'amertume est bien là cependant, racée voire légèrement agressive par moment, mais une petite acidité, des arômes allant dans tous les sens et un petit côté plastique vous anéantisse tout espoir de réel plaisir à la dégustation. En verre rien à redire cependant. Joli blond doré, parfaitement limpide, parcouru par de très fines bulles et surmonté d'une mousse blanc cassée de 1,5 cm. Le nez est moyennement engageant. Si on y retrouve de beaux arôme de fruits exotiques provenant du Citra, allié à des agrumes, de l'herbacé et du résineux, une pointe peu agréable de caoutchouc vient titiller vos narines. L'attaque sera encore moins appréciable. Instable avec une pointe d'acidité alliée à une amertume déjà bien présente, les arômes ont une dominante caoutchouc peu appréciable. Les fruits exotiques sont quant à eux beaucoup moins présents et vont encore décroître d'ailleurs par la suite avant de disparaître. Si la deuxième bouche est plus stable sur le résineux et le pamplemousse, elle n'en est cependant pas accomplie. L'arrière bouche est de surcroît également instable sur l'amertume accompagnée d'arôme de caoutchouc, pamplemousse et résineux. La troisième bouche est la plus amère (ressenti conforme au 74 d'IBU) avant un final long sur une amertume un peu agressive, herbacée, résineuse et avec des arômes de pamplemousse. La complexité aromatique est bonne, mais ça part dans tous les sens avec de plus un alcool plutôt moyen (6,5 % Abv).

Tried on 12 Jun 2018 at 18:45


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

330 bottle from Auchan supermarkt, Grand Synthe. Pours a misty gold, white head. Aroma has citric glimpses, taste has nice grapefruit, exotic nods, a pithy bitterness. Nice light fruit summery beer. Decent.

Tried from Bottle on 01 Jun 2018 at 19:21


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

4th January 2018
almost clear gold beer, good pale cream colour head. Airy palate, semi dry, decent fine carbonation. Smooth malts bring a light creamy sweetness. Light orange and orange peel bitterness. Trace of lemon. Mild hop spice and a light touch of sherbet. Light finish leaves a citric bitter linger. Pretty good, tasty and drinkable.

Tried on 13 Jan 2018 at 09:32


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Imported from my RateBeer account as Guineu WIPA (by Cervesa Guineu):
Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 13/20, MyTotalScore: 3.1/5

8/VIII/17 - 33cl bottle, shared @ Help-Me-Get-to-10K-In-Time-Tasting 1 - BB: I/2018 (2017-1191) Thanks to Cybu for the bottle!

Clear orange beer, big creamy yellow head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: yeasty, grains, marzipan, sweet touch. MF: lively carbon, medium body. Taste: very bitter, grapefruit bitterness, malty, sweet touch, bit chemical bitterness. Aftertaste: very resinous, very harsh bitterness, a bit too much, chemical notes, paint thinner, too bitter.

Tried from Bottle on 08 Aug 2017 at 18:03


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle from Modern Beer Co. Maltby Street Market Bermondsey and drunk at home. Clear deep amber with a few floaters. Lasting white head. Some orange and tangerine flavours. Some bitterness on the finish. Pretty good in the mouth. Some pineapple. Rather a likeable ipa. No idea it was nearly 7%. Good.

Tried from Bottle on 06 Apr 2017 at 12:39


6

Tried on 25 Sep 2016 at 16:40


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Draft at Churchkey. Clear golden amber color, medium white head. Aroma of light grapefruit. Taste has bitter citrus, subtle pine. OK.

Tried from Draft on 25 May 2016 at 09:38