8.4

Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Des arômes de pamplemousse et d’agrumes bien évidents se combinent à des accents de terre et de conifère dans un olfactif puissant. De couleur doré clair et partiellement voilé, le liquide se couvre d’une mousse épaisse, crémeuse et tenace. Entrée de bouche florale avec notes de pèche et une finition terreuse et résineuse. La base maltée sucrée et miellée rehausse le fruité des houblons. Notes de melon au miel et de pamplemousse en prime. Le houblon Cachemire est bien en évidence dans cet autre superbe West Coast dont cette brasserie a tant le secret. O:8.24 V:4.6 G:8.67 C:3.55 G:16.9 T:41.96

7

A lightly hazed golden ipa with a thin lacing white head. In aroma, biscuit malt with resinous floral hops, light citrusy notes, light cereals, pleasant. In mouth, biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light cereals, light mineral notes, pleasant. On tap at brewery.

7.2

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Can, 473 ml, date: 02/07/24, lot 519, bought at Dépanneur Rapido on 12 July 2024, savoured on 16 July 2024; eye: caramel with golden highlights, cloudy, no effervescence, thin sheet of tawny head, average lacing; nose : citrus, light orange, light malt; mouth: citrus, pine, resin, malt, bittering hops, piney finale with presence of bittering hops, medium-full bodied, average carbonation, rather bitter, lightly sweet, raspy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 02/07/24, lot 519, achetée chez Dépanneur Rapido le 12 juillet 2024, savourée le 16 juillet 2024; œil : caramel avec des reflets dorés, voilée, pas d’effervescence, mince couverture de mousse fauve, dentelle moyenne; nez : agrumes, léger orange, léger malt; bouche : agrumes, pin, résine, malt, houblon amérisant, finale en pin avec présence de houblon amérisant, corps moyen-corsée, carbonatation moyenne, plutôt amère, légèrement sucrée, texture râpeuse; en résumé : bien

7.5

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Fairly clean, golden colour with a frothy-bubbly white head, good stay and lacing spots. Piney aromas with grassiness, lemon zest notes and a tad pineapple fruitiness. Good bitterness in the taste with a grassy touch, a tad pine and hints of caramel malt in the base. Again, some decent citrus zest lingering on the tongue. A good West Coast IPA with a nice balance of citrus, pines and herbal that is refreshing for the style.