5e Baron Under Ground

Under Ground

 

5e Baron in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦

  Porter Regular
Score
7.03
ABV: - IBU: - Ticks: 5
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
A brownish colour with golden highlights, a big, frothy-bubbly beige head that lasts decently, leaving soapy lacing. Apple aromas over the roasted malts, also grassiness over caramel hints. Thinner mouthfeel with a touch of dryness. Apples again over the roasted-caramel malt base. Some grassy hops lingers, with coffee notes, and a tad chocolate. An easy-drinking Porter, that has enough hop grassiness to keep it interesting.
Tried on 23 Jul 2024 at 04:01

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Glass, 6 ounces, draught, on the premises, savoured on 11 November 2021; eye: black, opaque, no effervescence, ring of beige head, light lacing; nose: coffee, malt, roast, chocolate; mouth: coffee, malt, roast, chocolate, light acidity, light roast, bittering hops, finale in coffee with light presence of chocolate, medium-full body, average carbonation, lightly bitter, slightly sweet, lightly silky texture; overall: fine FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, bue sur place, savourée le 11 novembre 2021; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : café, malt, torréfaction, chocolat; bouche : café, malt, torréfaction, chocolat, légère acidité, léger rôti, houblon amérisant, finale en café avec légère présence de chocolat, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, légèrement amère, très légèrement sucrée, texture légèrement soyeuse; en résumé : bien
Tried on 11 Jul 2022 at 20:20

6/10
A deep dark porter with a very thin mocha head. In aroma, nice chocolate malt with light grassy hops, light mineral notes, light coffee, OK. In mouth, a nice chocolate malt with dark fruits, light mineral notes, light coffee, pleasant. On tap at brewery.
Tried from Draft on 27 Mar 2022 at 18:50

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Can: Poured a black color porter with an off-white/light brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of roasted malt notes with some light bitter black chocolate notes. Taste is a mix of roasted malt notes with some light bitter black chocolate notes with light bitterness. Body is about average for style with good carbonation. Solid porter with good drinkability level.
Tried from Can on 02 Jan 2022 at 22:42

8.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 9 Texture 10 Overall 8.5
Aromatique bien chocolaté avec de beaux accents de torréfaction de pain grillé noirci. Brun foncé aux reflets roux, très limpide, le liquide se couvre d’une mousse d’épaisseur moyenne et assez dense qui persiste moyennement. En bouche, c’est bien chocolaté, bien torréfié avec des notes de café et une finale terreuse. La finale est très sèche avec une pointe chocolatée très subtile. Des notes de toast très grillées avec une pointe de caramel, du chocolat mi- amer, du café léger et des houblons très terreux. L’amertume s’assure d’un équilibre entre le terreux et le torréfié. Le corps est plus moyen que léger avec une texture bien crémeuse. La carbonatation est modérée. Palette de saveurs superbement équilibrée et complexe. Un des meilleurs Porter réguliers dégusté à date. Un autre excellent produit de cette brasserie. O:7.25 V:4.396 G:8.893 C:4.667 G:16.563 T: 41.769
Tried on 01 Dec 2021 at 22:45