6.6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can that pours a clean, bright, very light golden colour with a frothy-bubbly white head, average stay and foam-bubbles left on top. Grassy and corn aromas. More malty in the taste with straw malts, cereal notes, and the hops blend better giving a drying finish. Some mild spiciness does linger a bit. A very slight haze appears at last pour. Refreshing, but not as crisp and spicy as I wished.

5.6

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Glass, 6 ounces, draught, Brauwerk Hoffman Tap Takeover à L'autre œil, savoured on September 26, 2019; eye: golden, clear, no effervescence, ring of off-white head, light lacing; nose: furtive, slight caramel; mouth: furtive, slight caramel, light fruity, light spices, finale in malt with light fruity presence, light-medium body, slightly bitter, mildly sweet, slightly fleshy texture; overall: correct FRANÇAIS Verre, 6 onces, en fût, Brauwerk Hoffman Tap Takeover à L'autre œil, savourée le 26 septembre 2019; œil : dorée, limpide, pas d'effervescence, anneau de mousse blanc cassé, légère dentelle; nez : furtif, très léger caramel; bouche : furtif, très léger caramel, léger fruité, léger épices, finale en malt avec légère présence fruitée, corps léger-moyen, très légèrement amère, moyennement sucrée, texture très légèrement charnue; en résumé : correct

6

A lightly hazed blonde pils with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with German hops, light chalky notes, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with German hops, light mineral notes, OK. On tap at L'autre oeil.

7.5

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 10 | Overall - 8

Des notes de céréales miellées parfument un olfactif typiquement lager et aux accents bien granuleux. Des houblons herbacés se dégagent également en laissant une impression persillée. De couleur dorée et d’une limpidité remarquable, le liquide dégage une bonne quantité de bulles formant une mousse de taille moyenne qui perdure assez bien. En bouche, c’est encore une fois très céréalier avec du grain en abondance et des accents miellés plus prononcés cette fois. Des notes de biscuit sont également présentes ainsi que des houblons herbacés discrets et une amertume juste un peu trop retenue. Le corps est bien proportionné et son effervescence tout à fait juste. La balance penche un peu trop vers le malt mais c’est non sans me plaire; surtout lorsque l’on met en évidence de belles céréales miellées. Une bière simple, bien bâtie et solidement savoureuse.

6.9

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can: Poured a hazy yellow color pilsner with a rather large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of cereal notes with some light residual sugar notes and light floral notes. Taste is also a mix of light floral notes, dominant cereal notes with some light residual sugar notes. Body is about average with good carbonation. Enjoyable but need some cleaning up.