Bio Weiße alkoholfrei
Neumarkter Lammsbräu in Neumarkt in der Oberpfalz, Bavaria, Germany 🇩🇪
Non Alcoholic / Low Alcohol - Wheat Regular|
Score
4.29
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Obergäriges, alkoholfreies Weißbier mit intensivem Duft und malzig fruchtigem Charakter – isotonisch, vitaminhaltig und kalorienreduziert. Eine goldgelbe, obergärig gebraute Weiße mit typischer Hefetrübung und dem feinporigen, weißen Schaum.
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4.9/10
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Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Bottle. Cloudy amber, white head. Mineral, paper, mash nose. Medium body, mellow, grainy, mash, papery, house flavor, meh.
Tried
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on 17 Sep 2023
at 11:18
6/10
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Appearance 9
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
Optisch trüb und gelb bis gelborange mit feiner-, mittelgrober und grober Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist dabei sehr flaumig und überaus langlebig. Die Duftaromen zeigen sich süß, spelzig-getreidig und sehr typisch nach Weizenmehl und Biermaische. Der Antrunk kommt sehr frisch, schön spritzig und wässerig-süßlich malzig. Am Gaumen bleiben die Aromen ziemlich dünn, leicht süßlich und spelzig-getreidig malzig. Auch wenn sich der Körper sehr dünn zeigt, ist dieses alkoholfreie Weizen nicht übel. Das Mundgefühl könnte da wesentlich besser und vor allem voller sein. Die Süffigkeit passt hingegen ganz gut. Im Nachtrunk kommt die Aromatik etwas besser auf. Die süßlichen Malznoten halten dabei gut an. Echt nicht übel! Mein Fazit: Alkoholfreie Weizenbiere schmecken ganz anders als "richtige" Weizenbiere, sind aber trotzdem richtig gut und haben eine absolute Daseinsberechtigung. Auch wenn es bessere alkoholfreie Weizen gibt, ist dieses hier voll okay und meines Erachtens etwas underrated.
Tried
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on 29 Dec 2022
at 18:49
4.9/10
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Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 8
Overall 3.5
Bottle. Cloudy pale orange/yellow sporting a big white head. Aroma of lemons and wort. Taste of wort, lemons, oranges, malts, grains and peaches. Juicy sweetness. Low bitterness. Strong carbonation. I imagine this would work pretty well after a good long run in the summer but not so much in the wintertime when you just pull it out the fridge to make room for the real thing.
Tried
from Bottle
on 26 Dec 2022
at 19:07
7/10
Tried
from Bottle
on 27 Mar 2022
at 14:52
4.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
500 ml bottle. Cloudy yellow, fluffy head. NA typical notes, cardboard, buckwheat, hints of citrus. Mild dryness, NA sweetness. Light bodied, watery texture, lively carbonated, dry sweet finish.
Tried
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on 09 May 2021
at 11:26
4.4/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Bei Bio Company in Berlin. Klares helles Gelb, viel fester Schaum. Aroma: Leicht Malzig, Süß, ein wenig Pappe. Geschmack: Moderat Süß, Pappe, Getreide, Hefe.
Tried
on 30 Dec 2020
at 16:20
3.4/10
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Appearance 8
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 1.5
0,5 l bottle. Pours hazy amber yellow with big, rocky, lasting white head. Aroma of unfermented malt and a bit of hops. Nothing in terms of usual hefe weissbier aroma - banana, clove, yeast... Taste is medium sweet with low bitterness. Body is watery, carbonation medium. Finish is medium a bit of peppery lasting bitterness. It looks like weissbier should, but it's nothing like weissbier aroma and flavor should be...
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on 18 Oct 2020
at 08:55
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottle drunk with a homemade pizza. Light gold, slight haze, decent head. Grainy nose, flavor is not so super malty as it often is with alcohol free beers. Slight acidity to balance as well. Just not much complexity or hops, though I prefer a simple beer like this to one with off flavors.
Tried
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on 15 Nov 2019
at 18:32
6/10
Tried
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on 11 Sep 2019
at 19:55
5.1/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Hazy yellow colour, white creamy foam, nose of citrus, banana, sweet malts. Taste is malty, sweet, bit watery, light tart. Some cardboard notes.
Tried
on 18 Jan 2019
at 07:17