Privatbrauerei Stöttner Pfaffengold

Pfaffengold

 

Privatbrauerei Stöttner in Mallersdorf-Pfaffenberg, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Lager - Märzen / Festbier Regular
Score
6.31
ABV: 6.1% IBU: - Ticks: 17
Bekannt vom Pfaffenberger Volksfest. Sein vollmundiger, feinwürziger Geschmack macht es zu einem echten Hochgenuss.
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Clear light golden with a foamy head. Very grainy, hay, lemon, lemon zest, sourdough, pretzels, slightly metallic. Dry bitterness, some malty sweetness, somewhat sourish. Medium to full bodied, oily texture, soft to lively carbonated, dry grainy zesty metallic bitter sourish finish. A very nice Festbier, despite having 6.1 abv, rather drinkable and balanced. Well made.

Tried from Bottle from Getränke Vogl on 27 Nov 2025 at 21:58


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Mit 6,1 % Alk. ganz klar eines der stärkeren Festbiere. Edel aufgemachte Flasche. Ergießt sich hellgolden und glasklar. Schaumentwicklung absolut mau. Blumig, fruchtig in der Nase. Geschmacklich bestimmen auch blumige und fruchtige Noten (insbesondere Quitte und Birne). Etwas helles Getreide, „grün“ florale Nuancen und winzige Spuren von Almdudler spielen auch mit rein. Hopfung allerdings vergleichsweise mild. Der hohe Alkoholgehalt ist nicht zu vordergründig. Bei der Kohlensäure ein guter Kompromiss aus Weichheit und Lebendigkeit. Kein schlechtes Festbier, aber im Angesicht von urgewaltigen 6,1 % Alk. etwas dumpf. Könnte etwas geschmacksintensiver und peppiger sein.

Tried on 22 Nov 2023 at 21:42


6

Tried from Bottle on 02 Sep 2023 at 17:33


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Ein Eigenimport aus einem Supermarkt in Straubing. Ein Bier, das mir wirklich große Freude gemacht hat. Es ist ungalublich süffig, ohne aber zu leicht zu sein. So ist es vollmundig malzig und lässt sich gut auch zum Essen trinken. Auf jeden Fall sehr empfehlenswert.

Tried on 05 Feb 2023 at 10:32


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Stöttner PfaffenGold, Flasche von Rewe, Mainburg. - Satt goldgelb, blank. - In der Nase schwaches helles Malz, dezente Orangenschale, zarte hopfenwürzige Hopfung. - Antrunk satt gerstig-hellmalzig mit feiner orangenfruchtiger Süße, kandierter Orange und matter hopfenwürziger Hopfung. Gut rezent, vollmundig; die 6,1 % schmeckt man nicht. Im Abgang leicht trocken mit feiner hopfenwürzig-fruchtiger Herbe. - Schön gerstiges, nicht sehr fülliges Festbier mit zurückhaltender Hopfung. Gar nicht schlecht. (16.5.2022.)

Tried on 17 May 2022 at 18:46


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle picked up from Edeka Getränkemarkt, Kelheim and consumed at home Sunday 11th October 2020. Pours clear gold with busy carbonation and a small to mid sized white head. Nice mouthfeel, malty and surprisingly easy drinking for the abv, I have to say I really didn't realise that this was a 6.1% festbier, it's good, simple but good.

Tried from Bottle on 11 Oct 2020 at 14:59


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle. Rich and malty nose, quite typical simple festbier. Bead and biscuits. Orange, peach, melon notes verging on a heller bock, with sweet malts. Simple, strong, ok.

Tried from Bottle on 18 Jun 2019 at 10:00


6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 4

* Old rating, best before 06.12.11. Mild-getreidiges, leicht malziges Bier. Nett, süffig, Feinherb, nicht zu tief.

Tried on 07 Jul 2015 at 15:43


6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Bier mit durchschnittlicher Schaumkrone. Geruch malzig, getreidig, leicht herb. Geschmack malzig würzig, getreidig, minimale Bitterkeit.

Tried on 03 Feb 2014 at 10:57


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Pours clear dark golden with a small white head and lacings. Smooth and medium bodied

Tried on 30 Oct 2013 at 13:29