"Kuchlbauer Alte Liebe alkoholfrei", Flasche von Sagasser, KU, 25.4.2026. - Tiefdunkles, fast schwarzes Rubinrot, üppiger Schaum. - Nase eher enttäuschend: die dünne Dunkelmalzigkeit und das traubenzuckrige Süßsauer verraten sogleich das Alkoholfreie. - Antrunk weich aber dünn dunkelmalzig mit blasser Röstnote, matten Anklängen an Roggenbier und Sägemehl. Milde zuckrige Süße mit Spuren von Karamel. Blasse herbale Hopfung. Im Abgang ebenso. - Nach anfänglichem Schreck doch einigermaßen trinkbar - als Notbehelf, versteht sich.

Im Glas findet sich kräftiges beinahe schwarzes Dunkelbraun wieder. Die hellbraune, feinporige Schaumkrone ist dabei wässerig-flaumig und mäßig gut halbar. Getreidiger, röstig-malziger und maischiger Duft erzeugt eine durchaus hohe Erwartungshaltung. Der Antrunk kommt frisch, leicht süßlich und dunkelmalzig-maischig mit wenig röstiger Herbe. Im Mund präsentiert sich ein schlanker Körper, dem sich eine feine Rezenz, zartseidiger Textur und zarter Trockenheit beifügt. Geschmacklich und aromatisch bleibt dieses Bier röstig malzig mit schönen Kakaonoten, leicht maischigen Anklängen, relativ wenig Süße, zarter Röstsäure und hintergründiger Herbe, welche vermutlich vom Röstmalz stammt. Man hat letztendlich ein leichtes, angenehm röstiges, sehr ausgewogenes und unglaublich gut trinkbares Alkoholfreies Dunkles Weizen vor sich. Im Nachtrunk bleibt ein dominantes und langlebiges, getreidiges, röstiges Weizenmalzaroma mit zart trockenem Finish stehen.
Mein Fazit: Als ausgesprochener Fan der "echten" Alten Liebe muss ich festhalten, dass gerade röstige Biere und Weizenbiere von ihren Originalen sehr weit weg sind - aaaaber... die alkoholfreien Versionen sind mittlerweile unglaublich tolle Produkte, die man nicht vergleichen sollte, sondern tatsächlich als eigenständige, großartige Biere/Stile/Produkte sehen sollte. Als mögliche Alternative zu "normalem" Bier einfach super!

Cloudy dark brown with a fluffy head, looks good. Buckwheat, corn flakes, molasses, roasted malt, even some smoke? Grainy sweetness. Light bodied, watery texture, lively carbonated, dry malty cereal sweet finish. Not so bad.

Ein alkoholfreies dunkles Weizen - das ist schon etwas exotisch. Findet man nicht allzu oft. Das Bier hat ein schöne, trübe, dunkelbraune Farbe mit reichlich cremigen, bräunlichen Schaum. Das sieht schon mal wirklich gut aus. Geruch etwas spelzig-malzig, hefig und säuerlich. Geschmack dann auch etwas leer malzig - das dunkle Malz kommt aber dann mit steigender Temperatur stärker raus. Ohne große Röstigkeit, aber mit Anklängen von Roggenbier. Säuerliche Noten schmeckt man gar nicht so stark raus, das Bier hat aber trotzdem viel Säure - man merkt, dass da etwas beißt und kratzt. Anfangs ist das ganze sehr wässrig, entwickelt sich aber. Das reine Mundgefühl ist für ein alkoholfreies Bier durchaus voll. Viel, extrem feinperlige Kohlensäure trägt zu diesem vollen Mundgefühl sicherlich bei (allerdings auch zur „Schärfe“). Trotz aller Kritik: Insgesamt ist das eines der besten alkoholfreien Weißbiere, dass ich bisher hatte. Für mich sind alkoholfreie Biere keine Alternative zu Apfelschorle oder Cola Light. Trotzdem könnte ich mir vorstellen, dass man davon 1 - 2 Gläser trinken kann, wenn man mit dem Auto oder dem Motorrad unterwegs ist.

Bottle 50 cl. Pour a cloudy, opaque dark brown with a solid and lacing, off-white head with a good retention. Slightly toast, toffeeish aroma. Medium body, very smooth almost velvety mouthfeel. Faint wort notes but mostly just more of the above with absolutely no bitterness. Very pleasant actually. 190725

Bottle at home Monday 24th March 2025, not sure where I picked this up. We've had a lovely weekend with Lynn and Barry. Tonight just had a Chick Pea Curry with Rice tonight. Pours chestnut in colour with a large foaming beige head. Thin, a little wheatiness but really lacking an identity. Yeah not much going on here.