Browar na Jurze

Microbrewery in Zawiercie, Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 1997

Contact
Ignacego Paderewskiego 114, Zawiercie, 42-400, Poland
Description
Browar na Jurze został zbudowany na bazie dawnej mleczarni. Posiada własne ujęcie wody. Woda o krystalicznej czystości, bez żadnych zanieczyszczeń bakteriologicznych pochodzi z podziemnych formacji wapienia muszlowego leżących na głębokości 125 metrów. Zakład specjalizuje się w warzeniu piw typu pilzneńskiego oraz górnej fermentacji. Wytwarza rocznie około 20 tysięcy hektolitrów piwa, które jest sprzedawane w szklanych butelkach i w beczkach typu keg.

     Show


7.1/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Barwa złota, zmętnione, piana biała, średnio obfita, średnio trwała.

W aromacie cytryna, lemoniada.

W smaku kwaskowość średniowysoka, półwytrawne, lekka słodycz, lekka cierpkość, cytryna, lemoniada.

Wysycenie średnie z plusem, optymalne, ciało lekkie, świetna pijalność, piwo jest gładkie, zbalansowane, naturalne, nie ma żadnej sztucznoty.

Znakomite piwo na lato / na rower. Bije na głowę koncernowe radlery.
Tried from Bottle on 22 Jun 2025 at 19:09

6/10
Tried from Bottle on 24 May 2025 at 19:40

6.5/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Straw colored, with big head.
A lot of lemon acid in the aroma. There is some banana scent present.
It's sour. The sourness is above medium level. It's also a bit of bitter, and it makes it quite dry.
Light body, high carbo.
I'm not a fan of sour beer, but it surely is in the style.
Tried from Bottle on 18 May 2025 at 16:17

7.5/10
Tried from Bottle on 04 May 2025 at 14:00

7.5/10
Tried from Bottle on 04 May 2025 at 13:02

7.5/10
Tried from Bottle on 07 Apr 2025 at 22:17

6.1/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 5 Texture 8 Overall 3.5
08.01.2019 Aromat słodki zapach chmielu cytrusów i cukru oraz kolendra. Piana biała duża czapa, klarowne przezroczyste blady słomkowy kolor. Smak chmielowy goryczki, słód delikatny, w tle może kolendra. Niskie nagazowanie, lekkie orzeźwiające, gładkie, finisz goryczkowy
Tried on 04 Mar 2025 at 09:28

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle at home. Aroma is roasted malts, dark chocolate, some liquorice, plum, raisins, sweet dark fruits, hint of coffee. Flavour is sweet, a bit sticky, syrupy. Finish is light bittersweet. Medium bodied. Decent Baltic Porter, just a tad too sweet for my taste.
Tried from Bottle on 13 Feb 2025 at 05:01

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Golden color with white head. Citrus, flower, malt aroma. Moderate sourness, bit sweet. Average body, bit dry with fruity finish
Tried on 31 Dec 2024 at 17:31

7/10
[NULL]
Tried on 18 Nov 2024 at 01:20