Browar na Jurze

Microbrewery in Zawiercie, Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 1997

Contact
Ignacego Paderewskiego 114, Zawiercie, 42-400, Poland
Description
Browar na Jurze został zbudowany na bazie dawnej mleczarni. Posiada własne ujęcie wody. Woda o krystalicznej czystości, bez żadnych zanieczyszczeń bakteriologicznych pochodzi z podziemnych formacji wapienia muszlowego leżących na głębokości 125 metrów. Zakład specjalizuje się w warzeniu piw typu pilzneńskiego oraz górnej fermentacji. Wytwarza rocznie około 20 tysięcy hektolitrów piwa, które jest sprzedawane w szklanych butelkach i w beczkach typu keg.

     Show


5.1/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
On tap @ Szynk, Krakow. Golden body with a moderate white head. Mild grassy aroma with just a faint hint of spicy honey. Flavor is smooth, mild malty with a hint of sweet honey, low bitterness, a bit fruity and some spices. The honey is less distinct than most of these honey flavored beer, almost just like a sweet and fruity spice to a pilsner. Quite OK, I can cope with the discrete honey flavor, but I miss some more bitterness, and after 0,5 liter I did not feel for another one. Fun experience anyway.
Tried from Draft on 24 Feb 2010 at 02:01