Subsidiaries
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Malzig-würziger, im Hintergrund aber auch säuerlicher Antrunk. Dunkel malziger Mittelteil, weiter etwas säuerlich, wenig störend. Würziger werdend, auch das Malz wird kräftiger, wenig herb. Es entsteht ein trockenes Mundgefühl. Im Abgang erfährt das Bier einen deutlichen Hopfen-Schub. Test vom 27.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 8,9,10,9,-,9 - 9,05
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on 26 Aug 2008
at 22:00
5.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Fruchtig-kirschiger Antrunk, etwas künstlich. Leicht herb im Hintergrund, eindeutig nicht scharf, die Chilis sind unschmeckbar. Die Süße wird etwas schwächer, bleibt aber das Hauptaroma des Bieres. Künstlich, etwas pappig, immerhin erfrischend. Test vom 27.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 10,8,10,7,-,7 - 7,94
Tried
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on 26 Aug 2008
at 22:00
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Die Brauerei bezeichnet sich selber als die kleinste Deutschlands. Grober Schaum. Milder und sehr süßer Antrunk, deutlich hefig. Im Mittelteil weniger süß, mehr getreidig. Hefig, die Süße kehrt nach und nach zurück, teilweise in Form von Würzigkeit. Mild herb-süßer Abgang mit deutlicher Getreidenote. Test vom 27.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 9,8,8,8,-,8 - 8,10
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on 26 Aug 2008
at 22:00
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Orange-rötliche Farbe. Mild säuerlicher und sehrprickelnder Antrunk, an Berliner Weisse erinnernd. Leicht fruchtig und hefig, sehr weich und süffig. Ab dem hinteren Mittelteil deutlich unauffälliger, etwas herb, sogar etwas wässrig, nur noch leicht hopfig-herb. Interessantes und gutes Bier für den Sommer. Test vom 27.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 9,11,10,8,-,9 - 9,31
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on 26 Aug 2008
at 22:00
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
(6/18/08) Draught at the brewpub in Berlin. The lady who served me the beer called it a Schwarzbier. Dark-colored, almost black, with a bubbly beige head. Aroma of roasted malt and some coffee. Sweet flavor with some roastiness and coffee notes. Medium-bodied. Nice stuff.
Tried
on 08 Aug 2008
at 10:18
5.4/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
(6/18/08) Draught at the brewpub in Berlin. Not completely sure it’s a different beer than Coepenick Hell, but the server called it "Weisse", it was served in a Weizen glass and it definitely had some Weizen characteristics. Cloudy yellow with a medium bubbly white head. Aroma is wheaty and yeasty with fruits and a bit of spices. Sweetish fruity flavor with some spiciness and light tartness. Body is rather light.
Tried
on 08 Aug 2008
at 10:17
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
From tap at the brewpub. Pours hazy deep red with a pink head. Aroma is spiced and mild acidic. Sweet initial flavour with a mild cherry accent. Quite sweet. Chili soon joins in with a classic sharp and building bite into the finish. Interesting and strange.
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on 21 Jul 2008
at 00:12
5.1/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
From tap at the brewpub. Pours murky orange/pink with a lacing light pink head. Aroma is light grapefruity/oranges. Sweet and citric initial flavour. Mild grapefruity touc yet not overly so. Mild citric finish with a light fruity note. Not really aiming anywhere.
Tried
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on 21 Jul 2008
at 00:11
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
From tap at the brewpub. Pours murky brown with a lacing brown head. Aroma is light breadish and mild roasted caramel. Spiced malty flavour, mix of liqourice and breadish notes. Ends light bitter and mild toffeecaramel malt flavoured. Another fine beer despite the look.
Tried
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on 21 Jul 2008
at 00:10
6.1/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
From tap at the brewpub. Pours murky yellow with a lacing chalk white head. Aroma is fruity and hoppy. Quite inviting despite the look. Flavour holds a mild caramel malty flavour, light fruity saz hops and a lighter aroma fruity hops towards orange. Light bubblegum note in the far finish. Light bitter too.
Tried
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on 21 Jul 2008
at 00:09