On tap at Brouhaha, pours a hazy golden / blonde with a small white head. Aroma of yeast, coriander and other Belgian spices. Flavour is dominated by spices: coriander, oregano and some pepper; with some mild yeast notes. Very, very spice dominated, including the pepper. Decent.

On tap at Brouhaha, pours a cloudy blonde with a big white head. Aroma of wheat and light citrus, giving a subtle tartness. Flavour of wheat, light citrus and some yeast. Light and citrusy (which characterizes this one). Decent, but boring as this style usually is.

En fût au Bières et Saveurs de Chambly. Couleur blonde trouble, peu de mousse. Arôme poivré, un peu de houblon, Goût poivré surtout en fin de bouche. Carbonation moyenne-élevée.

Bottle 341ml. @ [ Edinburgh Danish Invasion Tasting) by cgarvieuk - Edinburgh ].Unclear medium yellow colour with a small average, frothy, good lacing, mostly diminishing, white to off-white head. Aroma is moderate yeasty, fruity, moderate to heavy white pepper. Flavour is moderate to heavy sweet and light moderate bitter with a long duration, white pepper, saison fruity yeast, fruity. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. IMO quit nice - fun, but not easy to drink. [20120422]

A hazed amber ale with a thin super lacing off white head. In aroma, a smooth malt with pineapple notes, caramel, nice and smooth, light herbal hops. In mouth, a smooth biscuit malt with nice grassy hops, lingering herbal bitterness, nice. On tap at Brouhaha, June 16, 2012.

Thanks to an IP trade with Patrick in Montreal for this one! Poured into a tulip glass (Mar ’12) to a light golden colour with a small white head that doesn’t stop and make pleasantries if you get my drift! On the nose I got citrus, spices, pepper and a modicum of herb. Taste wise again, getting the spice and pepper a little nutmeg and yeasty/maltiness allied to a certain floral flavour. Medium bodied and medium carbonation. A well made Saison, not a world beater, but a good and refreshing beer from this genre!

Bouteille 341ml. De couleur dorée et claire. Nez fruité (agrumes,surtout de citron, notes de bananes, traces de fruits tropicaux), épicé (poivre, traces de gingembre) et très floral (lavandre, pot-pourri), léger de céréales sucrées avec des notes de miel et de houblon herbeux (gazon mouillé). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes aqueuses et contenant quelques traces huileuses. Goût très floral (lavandre, notes de fleurs fraîches) accompagné d’un goût de levures fruitées (agrumes, traces de bananes) et moyennement épicées (poivre, notes d’autres épices variées) lors de l’entrée en bouche (mais bien présente en arrière-goût toute la gorgée) auquel se rajotue un goût de grains de céréales avec des notes de pain et des traces de miel puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) aux notes florales avec des notes de zeste d,agrumes. Post-goût moyen et aux petites notes asséchantes, légèrement amer de houblon herbeux avec un goût fruité (zeste d’agrumes).

Dark brown colour. Lots of framboise in the aroma. The palate has a lot of raspberry as well, and the tartness complements the chocolate, even if the flavours aren’t going together as well as they should.

Bottle @ Armin’s post-Scott’s Summer Saison tasting. Thanks Armin! Clear golden appearance with a white head. Quite floral, a bit herbal tea, somewhat citrusy, lightly spicy aroma. Tangy, dry/bitter floral, grassy herbal, light citrusy flavor. Fairly dry with some stone fruity elements. Not bad.