Kapplerbräu
Microbrewery
in
Altomünster,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Kapplerbräu
Established in 1561
Contact
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Wirtshaus Eder. Clear deep golden. Straw, hay, malt, bitter. A tad front heavy, spritzy. Some crunch and juicy. A decent Keller.
Tried
from Draft
at
Wirtshaus Eder
on 09 Jun 2026
at 16:21
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Das "Pater Simon Pils" der Kapplerbräu Altomünster, Fläschchen von Edeka, Altomünster, 3.5.2025. - Goldgelb, blank. - In der Nase weiche aber aromatische grasige und zitronige Hopfenherbe. - Antrunk fein hellmalzig mit saftiger grasiger und zitrusfruchtiger Hopfenherbe. Nur eine Andeutung von Butterkeks, kaum süß. Milder rezent. Im Abgang solide aber nicht aggressive Hopfenbittere. - Schönes süddeutsches Pilsner mit gediegener aber runder Hopfung, dem nur noch etwas Individualität fehlt.
Tried
from Bottle
on 03 May 2025
at 15:29
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
"Kapplerbräu Zunftbier Dunkel", vom Faß im Kapplerbräu. - Tiefdunkles Kastanienrotbraun, klar. - In der Nase etwas zuviel Frucht und zu wenig Dunkelmalz. - Im Antrunk kremig dunkelmalzig mit Brotkruste, dunkler Schokolade, Mokka, feiner dunkler Frucht (Pflaumenmus vielleicht) und feiner Restsüße. Mild-aromatische herbale Hopfung, die perfekt auf die Dunkelmalzbittere abgestimmt ist. Milder rezent, vollmundig. Sehr schöner Nachtrunk. - Auch das Dunkle vom Kapplerbräu ist erstklassig, tiefgründig und individuell und läßt das Konkurrenzprodukt vom Maierbräu weit hinter sich. (31.3.2025.)
Tried
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at
Kapplerbräu
on 31 Mar 2025
at 16:31
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Das "Export Hell" vom Kapplerbräu Altomünster, vom Faß im Kapplerbräu. -Goldgelb, klar. - Antrunk kremig weich hellmalzig, fein getreidig, sehr dezente Restsüße. Milde aber hocharomatische herbale und weich zitronige Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang leicht trocken und sauber hopfenherb. - Erstklassiges, ausgereiftes Export, das seinen 1. Platz beim European Beer Star 2012 verdient hat. Dank aromatischer Hopfung noch einen Tick besser als das gestern verkostete namensgleiche Konkurrenzprodukt vom Maierbräu. (31.3.2025.)
Tried
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at
Kapplerbräu
on 31 Mar 2025
at 15:58
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
As Weißbier, thanks Fin&Loz! Cloudy yellow, heavy fine carbonation, big white lace. Light mineral and allspice, umami, vanilla banana in a fresh light leafy package
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2023
at 20:15
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle picked up from REWE, Altomünster, consumed at home Sunday 19th March 2023 listening to Todd Terje - It's Album Time, Loz is baking bread and I am cooking Paella later. Pours light clear gold with a huge frothy white head of foam. Not as malty as I was expecting, in fact there is an underlying bitterness, not heavy but noted, also quite dry, this seems to straddle a path between Helles and Pils, rather than being definitely in the former camp. It's got a little fruitiness, high carbonation, pretty decent and far better than the score here suggests.
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2023
at 14:55
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On tap at the Kappler-Bräu, brewery tap Altomunster, Saturday 18th March 2023, after a lovely afternoon at Xenofon and Anastasia's. Pours murky yellow with a large billowing soft white head. Nice soft mouthfeel, some creaminess, a little spicy edge, this is a very good Hefe Weisse.
Tried
from Draft
on 18 Mar 2023
at 19:46
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle at the Kappler-Bräu, brewery tap Altomunster, Saturday 18th March 2023, after a lovely afternoon at Xenofon and Anastasia's. Pours clear gold. Nice bitterness, dry finish, light fruity, simple but well executed Pils.
Tried
from Bottle
on 18 Mar 2023
at 19:43
5/10
Tried
from Bottle
on 27 Mar 2022
at 11:14
5/10
50cl bottle. A hazy golden beer with a white head. Aroma of mild sweet banana, wheat malt, yeast. Taste of yeast, wheat malt, clove watery body.
Tried
from Bottle
on 09 Aug 2021
at 18:26