4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 3
Texture 6
Overall 4
Backlog March 2009. Amber body under a nice beige head. Aroma is malty with raisins and caramel. Taste is sweet malt with dry fruit, brown sugar and alcohol. Medium body with a harsh aftertaste. A bit promising start, but this was not a god beer.
Tried
on 10 Apr 2026
at 17:11
4.4/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
Bottled (from the picking up beer trip with Beer Hunters Mika). Brownish black colour with a small white head. Aroma is sour, wooden, some spicy and mild wooden tones. Flavour acidic sourness, wooden, some caramel and mild spicy tones. Not very nice. We just happened to see the brewery on the final drive to fonefan's place and I got some beers for my, Mika for Beer Hunters. Jan & Charlotte were very sceptic to why we bothered to stop at this brewery.... Even randomly. I got to know why the scepticism as I tried the beers I got at home (or some I didn't get for myself, later tasted at at Beer Hunters too...).
Tried
from Bottle
on 19 Feb 2023
at 21:19
3.1/10
—
Appearance 8
Aroma 2
Flavor 2
Texture 6
Overall 1.5
Bottled. A dark amber beer with a huge tan head - very lively when opened, hints of infection. The aroma has notes of dusty hops, malt, caramel, and lacto acid. The flavor is sweet with an acidic edge and notes of caramel, lacto acid, and malt, leading to a tart finish. Clearly infected.
Tried
from Bottle
on 02 May 2013
at 12:17
6/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Malziger, leider auch deutlich wässriger Antrunk. So kann sich das Malz nicht wie gewünscht festsetzen, das Bier ist nicht vollmundig genug. Ein kaffeeartiger Ansatz ist im Bier erkennbar, es weist zudem angenehme Bitterschokoladen-Noten auf. Aufgrund der später nicht mehr so deutlichen Wässrigkeit sind diese Aromen aber nur wenig intensiv, schade. Auch im Abgang wird das Bier nicht wirklich würziger, das Malz hält weiterhin Distanz. Unschlüssiges Bier, an dem noch etwas gepfeilt werden darf! 12/9/8/7/7/8
Tried
on 25 May 2011
at 12:38
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
Weich malziger Antrunk mit angenehmer aber leicht verwässerter Schokoladennote. Etwas fruchtig-kräuterartig im Mittelteil, das Mlz ist hier weiter das intensivste Aroma, leidet aber stärker als zuvor an der Wässrigkeit. Der Trend zur Wässrigkeit setzt sich auch im Abgang fort und bringt das Bier spürbar durcheinander, zum Ende wirkt es sehr schwach, da scheint die starke Röstigkeit fast schon unpassend. Ein noch unausgereiftes Bier. 7/9/6/7/7/6
Tried
on 25 May 2011
at 12:38
5.4/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Mild cremiger Malzantrunk, dunkel, aber nicht sehr intensiv. Auch der Hopfen ist weich, erkennbar ist er im Hintergrund und führt eine wenig ausgeprägte Herbe hinter sich. Im Mittelteil behält das Bier eine gewisse Frische, die wohl durch den nun herberen Hopfen erreicht wird. Eine leichte Hefigkeit wirkt neben dem Malz, das nun nicht mehr so vollmundig wie zuvor ist, eher flach. Zum Ende hin ist das Bier zu mild und verliert zu schnell an Bissigkeit, kein Aroma bleibt nachhaltig vorhanden.Wenig schokoladig, schnell abnehmend. Etwas nach Käse. 10/8/7/7/5/7
Tried
on 25 May 2011
at 12:38
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
Süßlicher und wenig herber Antrunk, der das Bier frisch und süffig macht. Ein leichtes Kräuteraroma ist vorhanden, dass aber den Mittelteil nicht übersteht. Zum Ende dieses Aromas trocken, deutlich weniger aromatisch, noch herb und anfänglich, später intensiver bitter. Erfrischendes Bier, das aber besonders zum Ende nur wenig Aromen bietet. 8/8/8/6/7/7
Tried
on 25 May 2011
at 12:38
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Harmonischer Antrunk mit malzigen Noten, die zu diesem Zeitpunkt noch von röstigen und bitteren Kaffeenoten überboten werden. Im Mittelteil gehen diese leicht zurück, „normale“ Malznoten breitens ich aus. Dann kommt schlagartig eine bitter angehauchte Schokoladennote empor, in angenehmer Intensität und nicht aufdringlich. Leider ist die starke Karbonisierung durchgängig präsent und stört den an sich harmonischen Aromenablauf. Abgesehen davon ist hier ein harmonisches Stout entstanden, das weit weniger malzlastig als gedacht ist und dadurch frisch wirkt, dennoch aber eine gewisse Vollmundigkeit aufweist. Nett! 11/11/11/11/8/11
Tried
on 25 May 2011
at 12:38
3.1/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 2
Texture 4
Overall 3.5
Bottled 500ml (Beer Hunters, BB 04/2011)
Clear golden color, small white head. LIght sour and green apple fruity aroma. Light bodied, very watery palate. Citrusy, acidic flavor with non-existing malt profile. Sour and empty like all Fjordens beers I’ve had. I couldn’t finish this bottle.
Clear golden color, small white head. LIght sour and green apple fruity aroma. Light bodied, very watery palate. Citrusy, acidic flavor with non-existing malt profile. Sour and empty like all Fjordens beers I’ve had. I couldn’t finish this bottle.
Tried
from Bottle
on 21 May 2011
at 01:41
3.8/10
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Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 4
Bottled 500ml (Beer Hunters, BB 07/2011)
Hazy amber color, small white head. Bready, slightly hoppy aroma with hints of metal. Light body, watery palate. Very thin, like lacking all malts! Some citrus hoppy notes, also sourness. Vegetables on the background.
Hazy amber color, small white head. Bready, slightly hoppy aroma with hints of metal. Light body, watery palate. Very thin, like lacking all malts! Some citrus hoppy notes, also sourness. Vegetables on the background.
Tried
from Bottle
on 21 May 2011
at 01:38