Bière du Boxer

Microbrewery in Yverdon-les-Bains, Vaud, Switzerland 🇨🇭
Owned by Brauerei Locher (Appenzeller)
Associated Venue: Boxer

Established in 1960

Contact
Avenue des Sports 11, Yverdon-les-Bains, 1400, Switzerland

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6.1/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Each time that I drank this beer, my first impression was good, nice malty taste in the mouth but disappearing quickly and finishing watery, drinking it in 2016, from the denner supermarket, tasting it at Prélaz.
Tried from Bottle on 27 Feb 2026 at 18:41

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
For a Christmas edition, you could expect a way of beer more malty and spicy, even though, it is acceptable, light Vienna lager, not usual in Switzerland, light note of dry malt, a bit metallic, a bit toffee, dry hop for lager, 09.11.22 from one coop.
Tried from Bottle on 08 Jan 2026 at 19:46

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
It is a easy dunkel beer. The color is black, brown, average carbonation. The taste is in the mouth discreet, sweet, malt but a bit watery, drinking it a really long time ago and it was the old version.
Tried from Bottle on 12 Dec 2025 at 14:29

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Not bad, a light session IPA, watery with notes of pine tree, hop, resinous, a bit citrus, a good beer for July and August, 08.02.19, at Epalinges and buying it at Boissons Service Prilly.
Tried from Bottle on 22 Nov 2025 at 11:41

7.5/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
From the denner, Epalinges, drinking it yesterday, at home, Epalinges, best before 02/24. Rather boring and light, not bad, not great, light touch of malt and yeast, mineral, basic bitterness, smooth, 11.07.24
Tried from Bottle on 09 Nov 2025 at 23:59

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
I was pleasantly surprised with this new version of boxer that doppelleu have bought this year, aromatic american pale ale, bitter, watery, 08.05.18, at Lausanne, Prélaz, buying it in one coop.
Tried from Bottle on 27 Sep 2025 at 13:20

6.4/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Old rating from 2017 - 500ml bottle from my Swiss road trip, pours golden with a white foamy head. Aromas & tastes of bread, caramel & sweet malt. Medium body. Mild bitter finish
Tried from Bottle on 14 Mar 2025 at 08:02

4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 2 Texture 2 Overall 4
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è bassa e le bollicine hanno una la velocità di risalita morbida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è moderato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il finale è semplice. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano indizi di erbe aromatiche, carta e cartone.
Tried on 18 Feb 2025 at 12:03

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca ha un gusto prevalente di malto, e poi miele, biscotto, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:43

5.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
Bottiglia. Il gusto il naso resta attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, pane tostato, erbaceo e agrumi.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55