Van Moll

Brewpub in Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Van Moll

Established in 2013

Contact
Keizersgracht 16A, Eindhoven, 5611 GD, Netherlands
Description
Hi, we’re Van Moll. We’re crazy about beer, which is why we brew it. In 2013 we opened a brew pub in the heart of Eindhoven – our very own flavour lab where everyone can sample our creations. Best idea ever!

We try to delight daily with exciting new tastes and flavours. We experiment and balance, treading the fine line between bold and brazen, without going over the top. A fixed selection of core beers and a varied range of exceptional specials.

Once you’ve mastered the basics, that’s when the adventure really starts. We mix tradition and knowledge with a dash of confidence and cockiness to brew up the perfect party. And that’s exactly what it is: a party for the palate for all who dare.

Grote batches worden gebrouwen bij Lighttown Brewers, waar van Moll deel van uitmaakt.
Lighttown Brewers
Dirk Boutslaan 28
5613LH Eindhoven

     Show


7/10
Tried from Draft on 25 Apr 2025 at 22:57

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
Blik gedeeld met Roelzie. Het is een troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van peer en hop. De smaak is vol fruitig, zacht peer en hoppig.
Tried from Can on 24 Apr 2025 at 18:36

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Blik thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle lichtbruinige schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout, koffie en rook. De smaak is vol gebrande mout, chocolade en een toffee afdronk.
Tried from Can on 20 Apr 2025 at 19:20

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Tap @ 't Taphuys Utrecht. Hazy brown with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel and dried fruit. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Sweet and moderate bitter finish. 140425
Tried from Draft at 't Taphuys Utrecht on 14 Apr 2025 at 14:25

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Blik thuis geprobeerd met LiekevdV en SandervdL. Het is een troebel oranje bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van hop en tropische vruchten. De smaak is vol fruitig, zacht zoet en licht hoppig.
Tried from Bottle on 05 Apr 2025 at 16:42

7.8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
Blik gedeeld met Roelzie. Het is een troebel oranje bruin bier met een volle schuim. Het heeft een aroma van zoete meloen en hop. De smaak is vol fruitig, zacht zoet en hoppig.
Tried from Can on 03 Apr 2025 at 19:15

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Blik gedeeld met TomvV. Het is een troebel geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van tropische vruchten. De smaak is vol fruitig en zacht hoppig.
Tried from Can on 29 Mar 2025 at 18:40

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Blik via de brouwerij, thuis geprobeerd met Roelzie. Het is een troebel oranje bruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van lycee en koffie. De smaak is fruitig, zoetig en koffie achtig.
Tried from Can on 27 Mar 2025 at 21:15

7/10
#farmhouse
Tried from Draft on 22 Mar 2025 at 19:49

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
33 cl. bottle @ home, bought online @ Mr. Hop.
Pitch black with a very thine beige head. Scotch whisky aroma with roasted malts. Sweet taste with a low bitter taste. Scotch is not overpowering as normally. Great BA imperial stout
Tried from Bottle from Mr. Hop on 22 Mar 2025 at 00:31