DAVO Bieren

Brewpub in Deventer, Overijssel, Netherlands 🇳🇱
Associated with 3 Venues

Established in 2012

Contact
Sluisstraat 6, Deventer, 7411 EG, Netherlands
Description
DAVO is ontstaan in 2012, vooral om onszelf van bier te voorzien. We brouwden toen, jawel, in pannen. Inmiddels zijn we uitgegroeid tot een team van 50 gepassioneerde bierliefhebbers, een brouwerij en drie bars: DAVO Deventer, DAVO Arnhem en DAVO Zwolle. Voor de rest is er niets veranderd. Nog steeds werken we elke dag keihard om fijne bieren te maken, te delen en te drinken. Met liefde en nog meer plezier. Zodat we kunnen proosten met lekker bier en leuke mensen. Gegarandeerd.

     Show


5/10
Tried from Can on 30 Jan 2021 at 19:33

6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5
@home poured into a shaker. Murky yellow golden colour, good frothy white head, half-way lasting, fair lacing. Aroma pale malt, lemon, orange, passion fruit, resinous hops, Mild taste medium bitter and sweet, malty, lemon, grapefruit, pine resin. Medium body, oily texture, soft carbonation, mild bittersweet aftertaste, some orange peel, resin notes, very refreshing, quite nice.
Tried from Bottle from Landmarkt on 23 Jan 2021 at 22:54

7.5/10 — Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Coriandre et cumin au programme de ce Road Trip qui se pare de 8,5 % pour un voyage pas des plus excitants avec une triple poussive dont l'alcool n'arrive pas à emballer une base douce et des arômes quelque peu ennuyeux. Le visuel est sur un blond doré légèrement voilé (EBC de 28) quasiment sans mousse. Le nez est très atypique faisant penser à du bubble gum chimique. Heureusement en bouche cela en va autrement. Les épices se font bien ressentir sans que l'on reconnaissance directement le cumin néanmoins. A l'attaque une très légère acidité est présente, permettant de casser la douceur sur des arômes de biscuit et d'épices. En deuxième bouche l'alcool ne prend malheureusement pas son essor et il n'arrive pas à donner le caractère nécessaire sauf peut-être en arrière-bouche. Si la corpulence est bonne, l'ensemble est ennuyeux et le final ne permettra pas de nous emballer davantage.
Tried on 03 Dec 2020 at 16:34

5.5/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Roodbruin bier met weinig schuim. Smak is zoet en kruidig met iets van honing en banaan. Zou wat meer stevigheid mogen hebben, is nu wat waterig.
Tried from Bottle on 22 Nov 2020 at 14:58

6/10
Citrus, coriander, clove, crisp, sweet malty, caramel, yeast, average bitterness, soft, smooth, a bit on the citrus/coriander side.
Tried from Bottle on 12 Nov 2020 at 20:50

6.2/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle sample at a tasting at Tom L's place. Thanks kerenmk. Very dark brown. Smoked sausages, malt, caramel, dark fruits, sweet.
Tried from Bottle on 07 Nov 2020 at 17:38

6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bottle. Deep reddish brown with an inch of pale beige head that fades fast but never disappears. 3+ Malty aroma with toffee, dried and stewed fruit, hints of nut and spices. Not as sweet nor perhaps as deeply flavoured as guessed but pretty much as suggested by the aroma. Dryish, moderately bitter and spicy end. Pleasant enough but I wanted something more for the strength.
Tried from Bottle on 31 Oct 2020 at 14:58

6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Can. Golden pour. Aroma of wheat, coriander, yeast and soft orange. Taste has yeast esters, soft wheat, orange, barley malt and coriander. Solid wheat ale.
Tried from Can on 26 Oct 2020 at 17:34

8/10
Tried on 17 Oct 2020 at 16:45

7.4/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Dark brown with thin head. Aroma has banana and caramel. Wheaty taste with sweet malts. Full bodied.
Tried on 08 Oct 2020 at 20:30