Deep amber with a frothy head. Caramel aroma. Toast. Dank. Taste is sweet up front, bitter and grassy at the back. A bit earthy. Medium bodied, moderate to mild carbonation. I like it.

Small if stable off-white head over amber beer with very fine carbonation. Toast, caramel - the hot Steins working. End smells half-dry with autumn leaves and bread. Toast, again those light-bitterish leaves, and the finish bready. Generally, the taste is sweet all the same, caramelly. Medium bodied, very slick to oily feel. Soft carbonation, little bit sticky. Interesting - the nose really speaks about the brewing method. Txs to Stef!

Bottle from Great Grog. Hazy amber body with a beige head. Low carbonation. Faint lacing. Aroma of nuts and honeyed malt. Flavour of brown bread and dried grass. Medium body with a smooth mouthfeel. Soft fizz. Simple and inoffensive.

Almost clear golden with nice stable fluffy head with a good lacing. Pale malt, grain, lard, slightly metallic, corn and cardboard. Mild grainy corny sweetness. Light bodied, oily texture, soft carbonated, mild grainy corny sweet finish. A nice looking industrial Helles with a solid aroma, but taste is pretty mild and neutral.

Die Optik des Wintertraums erscheint wunderbar bernsteinfarben mit leichtem Glanz und angemessen feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone verhält sich dabei flaumig und gut haltbar. In der Nase vernimmt man leichtes Getreide mit brotigen, toastigen und leicht karamelligen Malznoten. Eine leicht trockene, heuige bis kräuterige Hopfennote schwingt dabei im Hintergrund mit. Der Antrunk kommt frisch, passend rezent, brotig bis toastig malzig und trocken herb. Im Mund breitet sich ein Körper mit mäßiger Fülle, kräftig-feiner Rezenz, seidiger Textur und guter Trockenheit aus. Auf Zunge und Gaumen breiten sich getreidige und brotige bis toastig-karamellige Malznoten aus, die von einer sehr präsenten, trockenen, heuigen und kräuterigen Hopfenherbe mehr als im Zaum gehalten werden. So wirkt dieses Wintermärzen überraschend trocken, bleibt aber angenehm und sehr gut trinkbar. Im Nachtrunk bauen die Malznoten relativ rasch ab und die heuig-kräuterige, trockene, doch relativ herbe Hopfennoten übernehmen und halten lange an.

Clear gold with a moderate white frothy head. Pale malt, grass, light beans. Medium dry. Light bitterness. Nothing interesting.