Mein Emmental

Microbrewery in Zollbrück, Bern, Switzerland 🇨🇭

Established in 2011

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Bahnhofplatz 2a, Zollbrück, 3436, Switzerland

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6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Appearance: Dark orange golden, some haze. Small, off-white head. Aroma: Lots of oranges, other fruits. Spices. Taste: Medium fruit, oranges, good spices. Some malt. Bought: Coop (Bern Marktgasse), 330 ml, CHF 3.80 Info: 22/12-2022, BB: 16/5-2023

Tried on 22 Dec 2022 at 22:31


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

hazy orange to amber colour, huge, dense and long lasting yellowish ecru head; aroma of (dried) fruity, floral honey, toasted bready and some nutty notes; taste of roasted nuts, toasted rye bread crust, fruity (apple or rather pear) and sugar syrupy notes; not that bad

Tried on 06 Mar 2022 at 17:33


7

Spannend. Bewertungen für meinen Geschmack etwas tief. Klar, die Hanfnote ist nicht jedermans Sache, und die kommt sowohl im Geruch als auch im Geschmack durch. Ist aber nicht penetrant.

Tried from Bottle on 29 Jan 2021 at 19:46


7

Eher dünn, aber trinkt sich gut. Auch dezent am Hopfen und am Alkohol. Nahe am Lager, aber etwas mehr Säure.

Tried from Bottle on 28 Jan 2021 at 19:49


7

Rinnt wie Balsam die geschundene Kehle runter

Tried from Bottle on 14 Jan 2021 at 20:26


7

Gäbiges, sehr leichtes Lager

Tried from Bottle on 10 Jan 2021 at 20:12


7

Gutes Honey Ale mit ordentlichen Prozenten. Sowohl der Honig als auch der Alkohol sind jedoch angenehm austariert und nicht zu dominant. Im Kopf dann aber spürbar.

Tried from Bottle on 07 Jan 2021 at 19:53


7

Schmeckt definitiv winterlich bzw. nach Glühwein oder Punsch. Die Orange kommt deutlich raus, der Ingwer nur sehr dezent. Wenig Kohlensäure, geht sehr schnell runter. Runde Sache.

Tried from Bottle on 02 Jan 2021 at 19:32


7

Leichtes IPA, davon könnte ich gut noch mehr trinken

Tried from Bottle on 08 Oct 2020 at 19:13


7

Schwärzer gehts nimmer. Eher näher am Stout als am IPA, aber dennoch deutliche Bitternoten neben den schönen Kaffeearomen

Tried from Bottle on 02 Oct 2020 at 19:38