Grutte Pier Brouwerij
Client Brewer
in
Wyns,
Friesland,
Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Speciaalbier Café de Markies
Established in 2014
Contact
Description
Grutte Pier Brouwerij is opgericht door Frans Filius en Menno Feenstra (en Michelle Beerstra) die elkaar leren kennen aan de stamtafel van speciaalbier Café de Markies in Leeuwarden. De brouwerij werd officieel geopend op 15 november 2014. Tot begin 2020 was de brouwerij alleen actief als brouwerijhuurder en werd er onder andere gebrouwen bij Bax Brouwerij in Groningen en Admiraal in Aldtserk.
In Leeuwarden was aan de Slauerhoffweg de opslag en tonnenzaal, totdat er in 2020 een eigen brouwboerderij werd ingericht in Bartlehiem. De brouwerij heeft hier de beschikking over een kleine installatie. In de Brouwboerderij worden de nieuwe bieren ontwikkeld en de wilde bieren gebrouwen zoals de Bretttûne.
In Leeuwarden was aan de Slauerhoffweg de opslag en tonnenzaal, totdat er in 2020 een eigen brouwboerderij werd ingericht in Bartlehiem. De brouwerij heeft hier de beschikking over een kleine installatie. In de Brouwboerderij worden de nieuwe bieren ontwikkeld en de wilde bieren gebrouwen zoals de Bretttûne.
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Color: Slightly hazy golden, thin white head. Aroma: Yeasty, fruity, malty, bit vinuous. Taste: Sweetish, malty, yeasty and vinuous / white grape notes. Just over medium body, just below average carbonation. Long lasting bittery, yeasty and vinuous finish. Moderate to over moderate sweet, moderate bitterness. Lightly creamy mouthfeel. Ok.
Tried
from Bottle
on 01 Nov 2021
at 20:01
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle. Color: Very hazy golden, creamy white head. Aroma: Brett, lightly tart, lemon notes. Taste: Subtle brett, lemon, malty. Lightly smoke hints. Light to moderate tart, some Balsamico vinegar hints, very light sweet and bitter. Dry-ish mouthfeel. Medium body, just below average carbonation. Nice one. Has aging potential, I think.
Tried
from Bottle
on 31 Oct 2021
at 16:08
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle. Color: Hazy golden, thin white head. Aroma: Wheat, yeasty, coriander notes, fruity notes. Taste: Wheat malt, coriander, dried orange peel, subtle vinuous. Oak wood. Moderate to over moderate sweet, light bitterness. Going to moderate bitterness at dry finish. Medium body, below average carbonation. Very nice.
Tried
from Bottle
on 22 Oct 2021
at 19:13
5/10
Tried
from Bottle
on 01 Oct 2021
at 11:29
6/10
Tried
from Bottle
on 14 Sep 2021
at 20:40
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle, thanks to Jan Koning. Light gusher. Color: Hazy golden, white head. Aroma: Brett funk, stone fruit, some pear. Taste: Moderate to over moderate tart, vinegar notes, Brett funk, notes of lemon / citrus, (over)ripe apricot and peach, tart apple. Moderate sweetness, very light bitterness. Oak wood, some vanilla, tannins. Dry and lightly creamy mouthfeel. Just over medium body, just under average carbonation. Nice one.
Tried
from Bottle
on 24 Aug 2021
at 19:14
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle, thanks to Jan Koning. Color: Hazy golden, white head. Aroma: Floral, spicy notes, sweetish. Taste: Sweetish, floral, wheat malt, yeasty, spicy notes, some coriander, hints of orange peel, light hints of stone fruit. Moderate to over moderate sweet, light to moderate bitterness. Medium body, just below average carbonation. Smooth, quite dense (oatmeal) and little bit creamy mouthfeel. Quite sweet but overall ok.
Tried
from Bottle
on 17 Aug 2021
at 18:40
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Fles gekocht in Friesland. Diep donkerbruin tor zwart bier met een volle beige schuimkraag die snel weg trekt maar uiteindelijk als een film blijft liggen. Aroma van gebrande mout en koffie. De smaak is zacht moutig, rokerig en in de verte chocolade achtig maar jammer genoeg wel wat waterig. De chocolade smaak blijft even hangen.
Tried
on 07 Aug 2021
at 21:08
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Fles 33cl thuis. Geur en smaak van een wijnton en gezaagd spaanplaat, eik, zuren, wat vineus, hop (Cascade, Saaz, Citra), koriander, fruittonen, wrang, brett. Zeer eigenzinnig. Geen doordrinker. (8-3-2020).
Tried
on 01 Aug 2021
at 14:44
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Fles 33cl thuis. Koffie, zuurtonen, roasted malts, licht fizzy, matig zoet, suikers, wat melkchocolade, lactose. Bijsmaakje. Wat waterig. (1-8-2021).
Tried
on 01 Aug 2021
at 14:32