6.5/10
Tried
from Can
on 18 Feb 2026
at 17:44
6/10
Tried
from Bottle
on 26 Mar 2025
at 06:38
6/10
Tried
from Bottle
on 26 Mar 2025
at 06:38
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Bouteille 33cl dégustée au restaurant Pahissa Del Mas à Pals. BB04/25, lot# 2326. Dommage encore pour le manque de transparence de ces bières, et comme souvent en Espagne, rien sur le lieu de brassage sauf trouver le fabricant via le numéro de TVA sur l'étiquette.
Couleur pâle, léger voile, col fin blanc-cassé. Mal servie par notre serveuse qui sert cela comme un verre d'eau ...
Arôme est classique avec une fraicheur plaisante floral conférée par les fleurs de sureau. Rétro-nasal reste un peu sur un caractère malté entre pils et léger pâle avec un apport de riz pas spécialement distinguable.
Palais est plaisant, assez léger avec un apport du riz qui donne une certaine rondeur en bouche sans pour cela transfigurer ou révolutionner le style. Le côté fleurs de sureau est sympa et donne une touche de fraicheur, plus réservé sur l'orange.
Couleur pâle, léger voile, col fin blanc-cassé. Mal servie par notre serveuse qui sert cela comme un verre d'eau ...
Arôme est classique avec une fraicheur plaisante floral conférée par les fleurs de sureau. Rétro-nasal reste un peu sur un caractère malté entre pils et léger pâle avec un apport de riz pas spécialement distinguable.
Palais est plaisant, assez léger avec un apport du riz qui donne une certaine rondeur en bouche sans pour cela transfigurer ou révolutionner le style. Le côté fleurs de sureau est sympa et donne une touche de fraicheur, plus réservé sur l'orange.
Tried
from Bottle
on 18 Jul 2024
at 11:06
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottled (thanks Eero Paalanen!). Reddish amber colour, small off-white head. Aroma is nutty, some crisp maltiness, floral and mild non-sweet ripe fruits. Flavour is berries, toffee, some spices and a bunch of fudge in the aftertaste.
Tried
from Bottle
on 20 Sep 2023
at 19:18
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
44cl can, au Casal de Gualta.
BB 08/2024, lot# 2322.
Nouvelle dans la lignée des bières brassées pour le Moli de Pals, non loin de Gualta. Ic, premier essai à proposer une neipa. Bizarement, Moli de Pals est très calme dans ses réseaux sociaux pour communiquer sur ces bières.
Couleur dorée pâle, col épais crémeux blanc-cassé bien tenace.
Arôme est frais agrumes - pamplemousse, léger résineux et pin avec une touche de malté en rétro-nasal ainsi que le léger côté grains. Le nez neipa reste discret, ce qui est un plus.
Palais reste assez plaisant pour une neipa avec un caractère IPA plus classique. Caractère fruité/agrumes
BB 08/2024, lot# 2322.
Nouvelle dans la lignée des bières brassées pour le Moli de Pals, non loin de Gualta. Ic, premier essai à proposer une neipa. Bizarement, Moli de Pals est très calme dans ses réseaux sociaux pour communiquer sur ces bières.
Couleur dorée pâle, col épais crémeux blanc-cassé bien tenace.
Arôme est frais agrumes - pamplemousse, léger résineux et pin avec une touche de malté en rétro-nasal ainsi que le léger côté grains. Le nez neipa reste discret, ce qui est un plus.
Palais reste assez plaisant pour une neipa avec un caractère IPA plus classique. Caractère fruité/agrumes
Tried
from Can
at
Les Escoles
on 01 Sep 2023
at 17:42
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottled (thanks Eero Paalanen!). Yellowish golden colour, mediumsized foamy white head. Aroma is citrus, some nectar and mild zesty notes. Flavour is zesty, quite bitter wooden and citrusy notes along with mild sweet malts and some mellow citrus bitterness.
Tried
from Bottle
on 13 May 2023
at 07:18
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottled (thanks Eero Paalanen!). Amber colour, mediumsized off-white head. Aroma is wooden, grassy, herbal and some mild bready notes. Flavour is crisp malts, some earth, herbs and mild dusty notes along with a quite grassy bitterness.
Tried
from Bottle
on 12 May 2023
at 22:53
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled (thanks Eero Paalanen!). Black colour, small brown head. Aroma is coffee, roast, some toffee and mild chocolaty notes. Flavour is roasted malts, chocolate, some slight toffee and finishes quite ashy. Nicely balanced with a ashy/roasted/coffeeish aftertaste.
Tried
from Bottle
on 12 May 2023
at 22:39
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle sample during Moli de Pals train discovery tour through the rice fields - stop at the mill. Actually where I found out who was brewing it for them - reckon Spain has yet to fully come clean with client brewers on the label. Tour guide told us city where it was brewed and then saw that their shop/tasting room had taps from Sant Jordi brewery which she then confirmed as the brewer.
Couleur blonde, col blanc crémeux tenace.
Arôme est classique, pils - malté, nez céréales - riz en addition est plutôt bien ficelé et offre une complexité bienvenue à la base de pils.
Rétro-nasal sur des houblons nobles - fruité et fleuri.
Palais est frais bien sur une pils classique avec ici un apport original sur tout la gamme d'utiliser du riz de Pals. Ce dernier confère un goût renforcé de céréale en bouche avec une belle amertume en fin de bouche - citronné et bien fleuri. Avec la chaleur extérieure du jour, cette bière joue son effet rafraîchissant.
Couleur blonde, col blanc crémeux tenace.
Arôme est classique, pils - malté, nez céréales - riz en addition est plutôt bien ficelé et offre une complexité bienvenue à la base de pils.
Rétro-nasal sur des houblons nobles - fruité et fleuri.
Palais est frais bien sur une pils classique avec ici un apport original sur tout la gamme d'utiliser du riz de Pals. Ce dernier confère un goût renforcé de céréale en bouche avec une belle amertume en fin de bouche - citronné et bien fleuri. Avec la chaleur extérieure du jour, cette bière joue son effet rafraîchissant.
Tried
from Draft
on 07 Jul 2022
at 17:15