Dégustée le 2020-06-30. .

Un olfactif relevant des notes de bon pain frais avec une touche florale et herbacée. Du grain et des céréales sont également au programme pour nous donner un nez bien malté. D’un doré tout à fait limpide, le liquide se couvre d’une petite mousse rocailleuse qui se maintient très peu. L’entrée de bouche se manifeste très céréalière, laissant le malt s’exprimer à plein tout en allant chercher une certaine intensité herbacée pour nous donner une finale bien amère. Des notes de pain frais, de céréales maltées se combinent à une verdure tenace pour nous donner une finale à l’amertume coriace mais sans agressivité excessive. La fin de bouche est bien atténuée et contribue à apprécier l’équilibre parfait des saveurs. La carbonatation est à point, ce qui la rend extrêmement rafraichissante. Une lager potentiellement commerciale d’une extrême qualité.

Dégustée le 2020-06-20. .

Presque difficile à avaler, et je ne sais pas pourquoi...

Nez: orange +++

Impression sucrée et anormalement peu acide pour le style à mon avis personnel...

Très décevante...

Plastic glass, 5 ounces, draught, during the Festibière, savoured on February 1, 2019; eye: black, opaque, no head, no lacing; nose: coffee, roast, caramel, acidity, light cocoa; mouth: coffee, roast, caramel, acidity, light cocoa, curiously dry finale in roasting with presence of acidity, full body, medium carbonation, rather bitter, lightly sweet, lightly raspy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre en plastique, 5 onces, en fût, durant le Festibière, savourée le 1 février 2019; œil : noire, opaque, pas de mousse, pas de dentelle; nez : café, torréfaction, caramel, acidité, léger cacao; bouche : café, torréfaction, caramel, acidité, léger cacao, finale curieusement sèche en torréfaction avec présence d'acidité, corsée, carbonatation moyenne, plutôt amère, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien