Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bayerischer Bahnhof Bockbier, 6,8 %, vom Faß im Biergarten des Bahnhofs. - Kupferrot, leicht trüb. - Nase soweit solide aber schwer zu bewerten (Tischnachbar raucht). - Antrunk fett, fast wuchtig toastmalzig mit bitterer Nuß, Karamelsirup und feiner Zitrusfrucht, die im Verein mit gedämpfter hopfenwürziger Herbe die schwere malzige Süße geschickt ausbalanciert. Mild rezent, vollmundig, schwer. Im Abgang runde herbale Bittere. - Wuchtig malzschwerer, dank solider Hopfung sehr runder & süffiger roter Bock. Schön! (20.5.2023.)
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Heizer - Bayerischer Bahnhof Schwarzbier, vom Faß im Biergarten des Bayerischen Bahnhofs. - Dunkles Schwarzbraun, undurchsichtig. - Röstmalzbetonte Nase. - Antrunk kernig röstmalzig mit Kaffee und schwarzer Brotkruste, abgerundet mit federleichter Frucht. Kaum süß. Mild rezent, vollmundig. Im Abgang gut mokkabitter und nur dezent dezent hopfenherb. - Intensiv, etwas einseitig röstmalziges, dennoch weiches Schwarzbier, nicht so dünn wie die meisten. Anständig. (20.5.2023.)
17/01/2007. BAYERISCHER BAHNHOF, Bayrischer Platz 1, LEIPZIG, Sachsen, Germany
01/10/2014. BAYERISCHER BAHNHOF, Bayrischer Platz 1, LEIPZIG, Sachsen, Germany
01/10/2004. BAYERISCHER BAHNHOF, Bayrischer Platz 1, LEIPZIG, Sachsen, Germany
11/10/2014. BAYERISCHER BAHNHOF, Bayrischer Platz 1, LEIPZIG, Sachsen, Germany
01/10/2004. BAYERISCHER BAHNHOF, Bayrischer Platz 1, LEIPZIG, Sachsen, Germany
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottled. Pale yellow colour with some haze and a small foamy white head. Aroma is sour wood, some tart brettanomyces and mild floral tones. Flavour is rather dry bretty sourness with mild floral and earthy tones too. Smooth, and very refreshing brew.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Draught@Tuulensuu. Hazy deep orangeish golden colour with a mediumsized white head. Aroma is spruce tips, some herbal, mild toffeeish and some earthy tones. Flavour is tartness, mild salty notes with some mild juniper and earthy tones.